يعتبر من أفضل المطاعم للراغبين في تناول الطعام كونه، يقدم المطعم قائمة وافرة وغنية بالمقبلات النباتيّة والبحرية، من أشهر وجباته الشعبية سمكة ذئب البحر، وفيليه خروف مشوي مع الباذنجان والأرز الكامل، يجمع المطعم بين عنصرين باهرين وهما مبناه الجذاب ذو الألوان الهادئة، وإطلالته المدهشة التي تكشف عن جمال مدينة إسطنبول ومضيق البوسفور، ومن بين الوجبات الرئيسية التي يوفرها المطعم أيضا اللحوم والأسماك والنباتات وثمار البحر، إضافة إلى حلويات عديدة ومميزة.
أسس هذا المطعم نصرت "Nusret Gökçe" وهو شاب تركي عاش في أمريكا وتعلم هناك فنون طهي وطرق شواء اللحم، ثم عاد إلى اسطنبول مسقط رأسه في عام 2010، وقد لقي نجاحا كبيرا خصوصا وأنه يقع في منطقة اتلير الراقية، ويعرف بأنه أفضل مطعم لتناول الستيك هاوس في تركيا.
يقدم هذا المطعم تجربة استثنائية في تناول الطعام كونه في الأصل عبارة عن بئر ماء عتيقة بيزنطيّة ذات سقف مقوّس وحيطان طوب وأعمدة طويلة ضخمة، أرضيتها من البلاط البني القديم تم تحويلها إلى مطعم يحوي طاولات وكراس خشبية وموائد فروسية، يقع تحت سطح الأرض داخل مبنى من القرن الحادي عشر، ويمتاز سارنيك بأجوائه ووجباته الشهية.
يشتهر المطعم بطبق بيتي كباب المميز وهو طبق تركي يتكون من اللحم المفروم أو الضأن مشوي على سيخ وخدم ملفوفة يقدم مع صلصة الطماطم والزبادي، يمتاز المطعم كذلك بتحضير أطباق الكباب والمشاوي التركية.
هو مقهى ومحل من أشهر محلات الحلويات في اسطنبول، يشغل هذا المقهى اهتمام أغلب السياح القادمين من الخليج، نظرا لشهرته خصوصا فيما يتعلق بالكنافة والبقلاوة، للمقهى فروع موزعة في مناطق مختلفة في اسطنبول وأشهرها فرع تقسيم وفرع الفاتح بالقرب من محطة سيركجي.
أجمل ما يميزه هو موقعه الممتاز في منطقة السلطان أحمد قبالة مسجد السلطان أحمد (المسجد الأزرق) وبجانب آيا صوفيا وملاصق للحمام التركي، حيث يمكنك بعد أن تنهي جولتك في منطقة، تناول الشاي التركي المعروف في مقهى الدراويش وأخذ استراحة، وتقدم حتى الوجبات الخفيفة، ويشتهر المقهى كذلك بتقديم رقصة التنورة يوميا حتى غروب الشمس، مما يجعله مكان جذب متميز للسياح.
العربية
