وضع السَّمك، والخبز داخلَ الخلاَّط مع إضافة الملح، والفلفل، والخلّ الأبيض، والفلفل الأحمر البودرة، والكزبرة، والكمون ثمّ خلطِهم جيداً لتتجانسَ المُكوّنات ووضعِ الخليطِ بعد ذلك في الثلاَّجة لمدّة ساعة أو أكثر.
إخراج الخليطِ من الثلاجة والبدء بتشكيلِ كُرات السَّمك وحشوِها بحبَّات الزيتون منزوعةِ النَُوى.
قلي كراتِ السَّمك في قدرٍ يحتوي على الزَّيت المُسخَّن مُسبقاً لتتحمَّر جيداً.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.