تجهيز خلطة التوابل لنقع فيليه السمك بخلط الفلفل الأسود المطحون وزيت الزيتون والثوم المهروس ومسحوق الفلفل الأحمر الحار والفلفل الحار المقطع والزنجبيل الطازج المبشور والملح معًا، ووضع فيلبيه السمك في الخليط.
وضع قطع فيليه السمك في صينية فرن، بحيث تكون إلى جانب بعضها البعض، وتغطيتها وحفظها في الثلاجة مدّة ساعة.
خلط البقسماط والزبدة معًا، ثم توزيع الخليط على فيليه السمك، وإدخاله إلى الفرن الساخن مدّة عشر دقائق، ثم خفض درجة الحرارة لتصبح معتدلة، وخبزه لمدّة تتراوح من عشر دقائق إلى ربع ساعة -بحسب نوع السمك-.
تقديم فيليه السمك فورًا وهو ساخن مع البطاطا المقلية وشرائح الليمون
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
