وضع القليل من الفلفل، والهيل، والبصل، والثوم، والكاري، والبابريكا، والزنجبيل، والشطة، والبرش وعصير الليمون في الخلّاط وخلطها على السرعة المتوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعماً.
إضافة اللبن إلى الخليط مع متابعة الخلط حتى الحصول على خليط ناعم.
تتبيل قطع الدجاج في وعاء زجاجي واسع وتتبيلها ثمّ تغطيتها جيداً في بلاستيك الحفظ وتركها بالثلاجة لمدّة أربع ساعات.
تسخين الزيت على نار متوسطة ثمّ تقليب قطع الدجاج بالزيت الساخن إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ إضافة التتبيلة إلى الدجاج مع التقليب إلى أن يبدأ المرق بالغليان.
تذويب حليب جوز الهند بالماء ثمّ إضافتة إلى الدجاج بالمقلاة وتغطية المقلاة وترك الدجاج على نار متوسطة إلى أن ينضج لمدّة أربعين دقيقة.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
