تبيّن حديثاً أنّ لإكليل الجبل دوراً فاعلاً في قطع الشهية والمساهمة في خسارة الوزن، حيث يحتوي إكليل الجبل على حمض الكارنوسك (بالانجليزية: Carnosic acid) وهو مركب يُساعد على الحد من الزيادة في الوزن من خلال تثبيطه لتكوّن الخلايا الدهنيّة، كما أنّ لإكليل الجبل دوراً فعال في مساعدة العضلات على امتصاص كمية من الغلوكوز مما يُقلل ذلك من مستويات السكر في الدم والتخفيف من حدة الجوع.
يُعتبر الزنجبيل أحد الأعشاب القاطعة للشهية، حيث يساعد على تعزيز الشعور بالشبع لدى الأشخاص، لذا فإنّ كمية الطعام المُتناوله خلال اليوم تكون قليلة، ويعتقد الباحثون أنّ الزنجبيل يُسرِّع من عملية حرق السعرات الحرارية من خلال خلقه لعمليات توليد حرارية (بالانجليزية: Thermogenesis) في الجسم.
تحتوي الحلبة على كمياتٍ كبيرةٍ مِن الألياف التي ثبتت فائدتها في تنظيم مستويات سكر الدم، والتقليل مِن مستويات الكولسترول، والتحكم بالشهية، كما يقوم مبدأ الحلبة على إبطاء عملية إفراغ المعدة، وتأخير عملية امتصاص الدهون والكربوهيدرات مِمّا يؤدي إلى قطع الشهية والتحكم بمستويات السكر في الدم.
تُعدّ الهندباء البريّة (بالانجليزية: Caralluma Fimbriata) مِن الأعشاب المعروفة قديماً بفائدتها في قطع الشهية، وتبين أنّ لها دوراً في رفع مستويات هرمون السعادة المعروف بالسيروتونين في الدماغ، الأمر الذي يُساعد على تقليل كمية الكربوهيدرات التي يتناولها الشخص وقطع الشهية.
يُمكن اتباع الطرق التالية لقطع الشهية وتجنب الاكثار مِن الطعام:
العربية
