أفخاد الدجاج بالصلصة الحمراء

الكاتب: علا حسن -
أفخاد الدجاج بالصلصة الحمراء.

أفخاد الدجاج بالصلصة الحمراء.

 

أفخاذ الدجاج مع صلصة الحمراء

مدَة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي عشرون دقيقة
عدد الأشخاص ثلاثة أشخاص

 

المكونات

  • ست قطع من فخذ الدجاج مع الجلد.
     
  • ملعقتان كبيرتان من السمسم المشكل المحمص، والعسل.
  • ربع كوب من صوص الصويا، والبصل الأخضر المقطع إلى شرائح رقيقة.
  • خمس ملاعق كبيرة من السكر البني.
  • فص من الثوم المقطع إلى شرائح.
  • ربع ملعقة كبيرة من نشاء الذرة المذوب في كوب من الماء البارد.
  • نصف كوب من الماء.
  • ثلاثون غرام من الزنجبيل المقشر 

    طريقة التحضير

    • فرك أفخاذ الدجاج بالفلفل الأسود والملح.
    • إضافة الزيت في قدر مسخن، ثمّ وضع الدجاج وجانب الجلد إلى الأسفل وطبخه على درجة حرارة متوسطة لمدة ست دقائق ثمّ تقليب الدجاج إلى الجانب الآخر وبعد ذلك طبخه لمدة أربع دقائق أخرى.
شارك المقالة:
82 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook