إنّ فطريات الفم هي عبارة عن كائنات حية صغيرة جداً تتعايش مع خلايا الجسم، وتظهر على شكل بقع بيضاء اللون شبيهة بالجبنة، وقد تصل إلى المريء، وتحدث نتيجة اختلاف قوة التوازن بين البكتيريا النافعة والفطريات الموجودة في الفم بسبب بعض العوامل التي تضعف البكتيريا النافعة، وقد ينتشر ظهور هذه الفطريات في مناطق الفم المختلفة كالحلق، وفي الخدين، والشفة واللسان، ويعد نقص فيتامين ب 12 من أبرز أسباب ظهور الفطريات، كما تساهم هذه الفطريات في رفع حرارة الجسم، والرشح، والزكام، والسعال، وضيق التنفس، والشعور الدائم بالخمول والتعب.