العربية
العربية
المحتوى
أكلات رمضانية لبنانية.
لحم بالعجين
المكوّنات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ العربي
/
أكلات رمضانية لبنانية
أكلات رمضانية لبنانية
الكاتب:
علا حسن
-
أكلات رمضانية لبنانية.
لحم بالعجين
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
شخص
المكوّنات
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
أربع ملاعق كبيرة من الجبنة الكريمية.
ملعقة صغيرة من السمنة.
كوب من لحم الضأن المفروم.
رشّة من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
بصلة صغيرة مقطّعة إلى قطع صغيرة.
قطعة من عجينة البيتزا.
طريقة التحضير
وضع السمنة في مقلاة ساخنة وإضافة البصل ولحم الضأن وتشويح المكونات معاً.
تتبيل اللحم بكلٍ من: القرفة، الملح والفلفل الأسود وطهي اللحم إلى أن يتم تحميره ثمَّ وضعه جانباً.
رش سطح طاولة نظيف بكمية قليلة من الطحين ثمَّ فرد عجين البيتزا باستعمال الشوبك الخشبي إلى أن تصبح رقيقة ودائريًة الشكل.
تشكيل الحجينة إلى أي شكل حسب الرغبة ووضعها في صينية خبز مسطحة دون حواف.
فرد الجبن الكريمة بشكل متساوي على العجينة.
إضافة لحم الضأن المفروم على العجين وتوزيعه.
خبز البيتزا في الفرن على درجة حرارة مرتفعة إلى أن يتم نضجها.
تزيين البيتزا بالصنوبر المحمص وأوراق النعناع ثمَّ تقطيعها وتقديمها.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
75 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
عمل برياني عراقي
أطباق هندية مشهورة
طريقة عمل إيدام هندي حار
عمل كبة البرغل العراقية
طريقة تحضير الدولمة
طريقة عمل السمك على الطريقة العراقية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل عبمبر جوز الهند الليبي
طريقة المقلوبة الليبية
طريقة عمل الكباب من المطبخ الليبي
أنواع الشوربات العراقية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية