العربية
العربية
المحتوى
أكلات عراقية سهلة وسريعة.
مسكوف عراقي
المكوّنات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ العربي
/
أكلات عراقية سهلة وسريعة
أكلات عراقية سهلة وسريعة
الكاتب:
علا حسن
-
أكلات عراقية سهلة وسريعة.
مسكوف عراقي
مدَة التحضير
خمس دقائق
مدَة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
ثلاث ملاعق من الملح الصخري.
ثلاث ملاعق من زيت دوار الشمس.
كيلوغرامان من سمك الكارب "شبوط".
طريقة التحضير
تقسيم السمكة بشكل طولي من البطن.
تنظيف السمكة وفردها لتصبح قطعة مسطحة واحدة ثمّ إزالة الحسك ونزع الأحشاء.
تقطيع السمكة إلى نصفين متطابقين من البطن إلى الأعلى وترك الظهر سليماً.
تسخين الحطب على صينية كبيرة ووضع فوقها رف أسلاك معدني بشكل مرتفع.
إضافة الملح للزيت وتتبيل السمكة من الجانبين.
وضع السمك على الشبك المعدني وطهي السمكة لمدّة عشرين دقيقة.
تقديم السمكة مع كلٍ من: الأرز، التمر وصلصة التمر الهندي.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
272 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
عمل برياني عراقي
أطباق هندية مشهورة
طريقة عمل إيدام هندي حار
عمل كبة البرغل العراقية
طريقة تحضير الدولمة
طريقة عمل السمك على الطريقة العراقية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل عبمبر جوز الهند الليبي
طريقة المقلوبة الليبية
طريقة عمل الكباب من المطبخ الليبي
أنواع الشوربات العراقية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية