تشويحُ قطعِ الدّجاجِ في زيتِ الزّيتون بدونِ أنْ يغمقَ لونُها ثمّ رفعها من المقلاةِ ووضعها جانباً في طبقٍ زجاجي.(يُفضّل استخدام أطباقٍ من الزّجاجِ؛ وذلك لمنعِ التصاق الزّيت بالطبق، وبالتالي يسْهل تنظيفُه وغسلُه).
تشويحُ البصلِ ثمّ إضافة الثّوم وتشويحه، بعدها يتم إضافة الزّيتون وتقليبه.
إضافة الخل إلى المقلاةِ وتركه لمدّةِ دقيقتين على النار ثم إضافة الكريمة الطّازجة والبازلاء.
تتبيلُ الخليطِ بالملح، الفلْفل الأسود والرّيحان.
إعادة وضعِ الدّجاج للمقلاةِ وتركه لمدّةِ عشرِ دقائق فقط على نارٍ متوسطةِ الحرارة.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
