العربية
العربية
المحتوى
أكلات من جميع أنحاء العالم.
شاورما اللحم
المكوّنات
طريقة التحضير
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ الغربي
/
أكلات من جميع أنحاء العالم
أكلات من جميع أنحاء العالم
الكاتب:
علا حسن
-
أكلات من جميع أنحاء العالم.
شاورما اللحم
مدّة الطهي
10 دقائق
تكفي لِ
4 أشخاص
المكوّنات
خبز اللبناني أو خبز الصاج -للتقديم-.
المخللات -للتقديم-.
البقدونس، والسماق، والبصل -للتقديم-.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الكزبرة المطحونة.
بهارات اللحم.
الملح.
ملعقتان كبيرتان من الخل، وزيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
فصان من الثوم مهروس.
نصف كيلو غرام من لحم العجل المقطع إلى شرائح.
مكوّنات صلصة الطحينة:
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود.
الكمون الناعم.
نصف كوب من الطحينة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الخل.
ربع كوب من عصير الليمون، والماء.
طريقة التحضير
وضع كل من:الفلفل، والملح، والكزبرة، والخل، والزيت، والثوم في وعاء وتقليب الخليط.
إضافة شرائح اللحم إلى خليط الثوم والبهارات وتقليبها جيداً مع الخليط ثمّ تغليف الطبق ووضعه بالثلاجة لعدة ساعات أو لليلة كاملة حتى تشبع اللحم بالنكهة.
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
108 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
أكل نباتي هندي
أكلات هندية
أكلات هندية بالدجاج والأرز
حلويات الهند
أكلات هندية مشهورة
أكلات هندية شعبية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل أكل هندي
طريقة عمل كيما هندية
أكل نباتي هندي
أكلات نباتية تركية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية