أكلات نجدية

الكاتب: علا حسن -
أكلات نجدية.

أكلات نجدية.

 

أرز السليق بالدجاج

مدّة تجهيز المكونات خمس وأربعون دقيقة.
مدّة الطهي ساعة.
تكفي لِـ أربعة أشخاص.

 

المكونات

  • دجاجتان مقطعتان.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • أعواد من الزعتر الجاف.
  • شرائح من الليمون الأخضر.

    طريقة التحضير

    • دهن الدجاج بالزبدة، وتتبيله بإضافة القليل من الملح والفلفل، ووضع الدجاج في صينية فرن كبيرة، ثم إضافة أعواد الزعتر الجاف وشرائح الليمون.
    • إدخال الدجاج المتبّل إلى فرن بحرارة مئتين وعشرين درجة مئوية، وشويه لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج تماماً.
    • إخراج الدجاج من الفرن، وتغطيته بقطعة كبيرة من ورق القصدير، ثم إعادته إلى الفرن لمدة خمس عشرة دقيقة إضافية.
    •  
شارك المقالة:
84 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook