أنواع السلطات للرجيم.

سلطة التُّونة المكسيكية

المكوّنات

• علبة كبيرة الحجم من التونة أو علبة ونصف.
• ربع حبة مفرومة من البصل الأحمر.
• خمس حبات كبيرة الحجم من الزيتون الأسود مقطعة إلى قطع صغيرة.
• القليل من الفلفل الأسود.
• القليل من الملح -حسب الرَّغبة-.
• نصف كوب من المايونيز.
• فص مهروس من الثوم.
• ثلاث قطع من أوراق الخس.
• ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الأحمر الحارة.
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• نصف كوب من قطع خبز التورتيلا الصغيرة.
• قطع صغيرة من التورتيلا المحمصة للزينة.

طريقة التَّحضير

• خلط المايونيز، البصل، الزيتون، الثوم، الفلفل الحار، البقدونس، قطع التورتيلا في وعاء خلطاً جيداً.
• تصفية علبة التونة من ماءها ثم إضافتها فوق الخليط السَّابق وتقليبها مع المكوَّنات.
• إضافة الملح والفلفل إلى الخليط.
• وضع قطع الخس في طبق مسطح ثم سكب السلطة فوقه وتزيين وجهها بقطع التورتيلا المحمَّصة وتقديمه