أهمية فيتامين أ للجلد
فيتامين أ
يعدّ فيتامين أ أحد أنواع الفيتامينات التي تذوب في الدهون (بالإنجليزية: Fat-soluble vitamins)، ويندرج تحته العديد من المركبات والتي تسمى بمركبات الريتنويد (بالإنجليزية: Retinoids)، ومن أهمّ هذه المركبات الريتنول (بالإنجليزية: Retinol)، والريتنال (بالإنجليزية: Retinal)، وإسترات الرتينيل (بالإنجليزية: Retinyl esters)، ويدخل فيتامين أ في العديد من الوظائف لجسم الإنسان، فهو يساعد على نموّ الخلايا وتمايزها، كما يدخل في وظائف المناعة، ويعدّ مهمّاً لعملية الإبصار، بالإضافة إلى العديد من الوظائف الأخرى.
فوائد فيتامين أ للجلد
يعدّ فيتامين أ ضروريّاً للمحافظة على الجلد وتجديده، ولذلك فإنّ نقصه قد يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض المرتبطة بالجلد، ومن ضمنها جفاف البشرة، وتقشّرها، وبالرغم من ذلك فإنّ زيادة تناول فيتامين أ أكثر من الكميات الطبيعية الموجودة في الغذاء لن تكون مفيدة للبشرة، ويمكن الاستفادة من فيتامين أ للبشرة باستعماله على الجلد تطبيقيّاً، ومن فوائد استخدام المستحضرات التي تحتوي على فيتامين أ للجلد:
-
الحماية من الضرر الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، وذلك عند وضعه على البشرة قبل التعرض للشمس.
-
تحسين مشاكل البشرة الناجمة عن الشيخوخة التي تحدث بسبب تأثير الضوء (بالإنجليزية: Photoaging)، ومن هذه المشاكل التجاعيد الدقيقة، وزيادة التصبّغ (بالإنجليزية: Hyperpigmentation) الناتجة عن حروق الشمس.
-
علاج الجروح؛ حيث إنّ نقص فيتامين أ يرتبط بتأخر شفاء الجروح، وذلك لأنّه يدخل في وظائف المناعة، وقد أثبتت إحدى الدراسات أنّ استخدام زيت كبد الحوت الغنيّ بفيتامين أ يساعد على تسريع شفاء الجروح.
-
علاج حبّ الشباب؛ حيث إنّ التريتينوين (بالإنجليزية: Tretinoin) الذي يُستخدم بشكلٍ موضعيّ يعدّ آمناً وفعالاً في علاج حبّ الشباب الخفيف أو المتوسط.
أضرار فيتامين على الجلد
قد يسبب استخدام فيتامين أ على الجلد بعض الأضرار الجانبية، وذلك لأنّ استخدام المستحضرات التي تحتوي على الريتنويد يسبب تغييرات في طبقة البشرة (بالإنجليزية: Epidermis)، والذي يؤدي إلى تكاثر وتمايز خلايا البشرة بشكلٍ غير طبيعي، وقد تسبب حالة تسمى بالتهاب الجلد الريتينويدي (بالإنجليزية: Retinoid dermatitis)، وهو تهيّج في البشرة ناتج عن استخدام المستحضرات التي تحتوي على الريتنويد، ومن الأعراض التي تظهر في هذه الحالة:
-
الحُمَامَى (باللاتينية: Erythema).
-
جفاف الجلد.
-
الحكة (بالإنجليزية: Pruritis).
فوائد أخرى لفيتامين أ
يوفر فيتامين أ العديد من الفوائد لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد:
-
تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي: قد يؤدي استهلاك فيتامين أ قبل سنّ اليأس عند النساء إلى تقليل فرص إصابتهنّ بسرطان الثدي.
-
تقليل خطر الإصابة بمرض الساد: تشير الدراسات إلى أنّ استهلاك فيتامين أ يقلل من خطر الإصابة بمرض الساد (بالإنجليزية: Cataract).
-
تقليل فرص الوفاة الناجمة عن الإسهال الذي يرافق فيروس العوز المناعي البشري: إنّ تناول الأطفال المصابين بفيروس نقص المناعة البشري لفيتامين أ مع الأدوية يقلل من فرص الوفاة الناتجة عن الإسهال الذي يتسبّب به هذا المرض.
-
تخفيف أعراض الملاريا: قد يساعد تناول فيتامين أ الأطفال الذين يعيشون في المناطق التي ينتشر فيها مرض الملاريا، ولا تتجاوز أعمارهم ثلاث سنوات، على تقليل الأعراض المرتبطة بالملاريا لديهم.
-
تقليل المضاعفات الناتجة عن الحصبة: إنّ تناول فيتامين أ قد يساعد الأطفال على تقليل المشاكل الناتجة عن مرض الحصبة، وتقليل احتمالية الوفاة بسبب هذا المرض.
-
الوقاية من تطوّر الأمراض المرتبطة بالعين: لاحظت الدراسات أنّ تناول فيتامين أ يساعد على إبطاء تطوّر الأمراض المرتبطة بضرر الشبكية، مثل التهاب الشبكية الصباغي (بالإنجليزية: Retinitis pigmentosa).
أعراض نقص فيتامين أ
يدخل فيتامين أ في العديد من الوظائف في جسم الإنسان، ولذلك فإنّ نقصه قد يسبب العديد من الأعراض المختلفة، ومنها:
-
العشى الليلي (بالإنجليزية: Night blindness).
-
زيادة فرص الإصابة بالعدوى، وخاصةً في البطن، أو الصدر، أو الحلق.
-
الإصابة بفرط التقرّن الجُريبي (بالإنجليزية: Follicular hyperkeratosis)، والتي تؤدي إلى جفاف الجلد وتقشّره.
-
مشاكل في الخصوبة.
-
تأخر النموّ عند الأطفال.
أعراض التسمم بفيتامين أ
بالرغم من الفوائد العديدة لفيتامين أ، إلّا أنّ الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى التسمم، ومن أعراضه
-
الرؤية المزدوجة (بالإنجليزية: Double vision) عند الأطفال.
-
تساقط الشعر، والذي يصبح دهنياً.
-
ضعف العظام، وتسببها بالألم والتورم.
-
الغثيان، والتقيؤ، والصداع، والدوخة.
-
نقص الشهية، وصعوبة اكتساب الوزن.
-
أمراض اللثة.
-
التهيّج.
-
أمراض الكبد، وذلك في حالات الإفراط الشديد في تناوله.
مصادر فيتامين أ
هناك العديد من أنواع الغذاء التي تزوّد الجسم بفيتامين أ، ويمكن القول إنّ مصادره تقسم إلى قسمين رئيسيين، هما:
-
المصادر الحيوانية: وتتميز باحتوائها على الريتنول، ومن هذه المصادر:
-
الكبد.
-
السمك.
-
الزبدة.
-
البيض.
-
الجبن.
-
المصادر النباتية: تحتوي الخضار والفواكه على الكاروتينات التي يحولها الجسم إلى فيتامين أ بعد أكلها، ومن مصادر الكاروتينات:
-
البطاطا الحلوة.
-
الجزر.
-
الفلفل الأحمر الحلو.
-
السبانخ.
-
المانجو، والمشمش.
الاحتياجات اليومية من فيتامين أ
يوضح الجدول التالي الكميات الموصى بها من فيتامين أ عند الأشخاص اعتماداً على أعمارهم:
العمر |
الاحتياجات اليومية (ميكروغرام) |
الأطفال 0-6 أشهر |
400 |
الأطفال 7-12 شهر |
500 |
الأطفال 1-3 سنوات |
300 |
الأطفال 4-8 سنوات |
400 |
الأطفال 9-13 سنة |
600 |
الذكور 14 سنة فما فوق |
900 |
الإناث 14 سنة فما فوق |
700 |
الحامل 14-18 سنة |
750 |
الحامل 19 سنة فما فوق |
770 |
المرضع 14-18 سنة |
1200 |
المرضع 19 سنة فما فوق |
1300 |