تعد مشكلة النّحافة من المشاكل المؤرقة، والتي تسبب الإحراج وعدم الراحة النفسيّة وقلّة الثقة بالنفس للأشخاص الذين يعانون منها بشكلٍ ملفتٍ، فيجب أن يكون الجسم بوضعٍ متوسّط بين السمنة والنحافة، أي يجب أن يكون الجسم متناسقاً، وكما أنّ لزيادة الوزن وصفات للتخلّص منها، فهنالك أيضاً لفقدان الوزن (النحافة الزائدة) أيضاً وصفات متعدّدة لزيادته بطرقٍ آمنة وطبيعية دون القلق من الآثار الجانبية التي من الممكن التعرّض لها، ومن أهم هذه الوصفات تلك التي تعتمد على الحلبة في مكوناتها، فهي تمتاز بقدرتها العالية على التخلص من مُشكلة النحافة، حيث تحتوي على بروتينات والعديد من العناصر الغذائية المهمة للصحة مثل الفوسفور والفيتامينات والأحماض، وجميع هذه العناصر تعمل على فتح الشهية، وبهذا فإنّ الحلبة من أفضل المواد الطبيعية التي تُعالج مُشكلة النحافة.
للحلبة فوائد عديدة وقد استُخدمت منذ عصور قديمة لتقليل نسبة السُكر في الدم لمن يعاني من مرض السُكري، إلى جانب فوائدها الأخرى فهي تعمل على فتح الشهية أي أنها تُساعد في زيادة الوزن، ولأنّها تمتاز بهذه الخاصية نجد أنّ السيدة المُرضعة تلجأ إلى تناول الحلبة لتحسين شهيتها وزيادة إدرار الحليب، كما أنّ للحلبة القدرة على علاج العديد من المشاكل مثل خفض نسبة الكوليسترول الضارّ بالدم، والدهون الثلاثية غير الصحيّة، وغيرها العديد من الفوائد.
يُمكن للحلبة أن تعمل على زيادة الوزن بشكلٍ فعال، حيث إنّها تحتوي على خصائص مُشابهة للإستروجين "الهرمون الأنثوي" لذا فإنه لا يعمل على تسمين الجسم، بل أيضًا تكبير الثدي، ويُمكن تناول الحلبة من خلال عدة طُرق أهمها:
وبالرغم من هذا فإن الطريقة الأكثر شيوعًا لاستخدام الحلبة هو من خلال تناولها كمشروبٍ ساخنٍ، ويُفضل في الصباح بحيث يتم تناول كوبٍ عند الاستيقاظ وكوب آخر فترة الظهيرة، ويجب خلال تناول الحلبة، شُرب ما لا يقل عن لترين من الماء على فترات متفاوتة خلال اليوم، وهذا سيزيد من الشهية ويُساعد في تحسين عملية الهضم، كما أنّ شُرب كميات كافية من الماء إلى جانب تناول الحلبة من شأنه مساعدة المعدة على امتصاص العناصر الغذائية والمركبات المهمة الموجودة فيها، وتعمل الحلبة أيضًا على منح الجسم السعرات الحرارية اللازمة بطريقةٍ صحية.
نُقدم هنا أهم الوصفات التي يُمكن تحضيرها باستخدام الحلبة لزيادة الوزن والتخلص من النحافة:
تحتاجين في هذه الوصفة إلى:
طريقة هذه الوصفة كالآتي:
تحتاجين في هذه الوصفة إلى:
يُمكنكِ تجربة هذه الوصفة حسب الطريقة الآتية:
من أهم فوائد الحلبة: