طريقه عمل اصابع البسبوسة التي يبحث عنها الكثير من الأمهات لكي تقوم بتحضيرها في المنزل، لكي تقدمها لأفراد اسرتها حيث أنها تعتبر من أكثر الحلويات التي يقبل عليها جميع أفراد الأسرة خاصة الأطفال، لذلك تفضل الأمهات أن تقوم بتحضرها بنفسها خاصة في ظل انتشار الأوبئة، لذا نقدم طريقة ناجحة لعمل اصابع البسبوسة لشهر الشيفات.

طريقة عمل اصابع البسبوسة

تعتبر البسبوسة من أكثر الحلويات التي يتم البحث عن طريقة تحضيرها في المنزل، لكي تكون مثل الجاهزة التي يتم بيعها في أشهر المحلات، خاصة في فصل الصيف مع بدأ الاجازة الصيفية حيث يطلب الاولاد تناول الحلويات المفضلة لديهم، والتي تعد اصابع البسبوسة من أهم الحلويات المفضلة، كما يمكن أن تقدم بأطعمة مختلفة، حيث يمكن إضافة لها جوز الهند أو الشكولاتة.

مكونات اصابع البسبوسة
كوبين من دقيق السميد.
كوب من الدقيق الأبيض.
نصف ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
كوب من السمن.
حليب للعجن.
رشة ملح.
مكونات شربات اصابع البسبوسة
كوبين من السكر.
كوبين من الماء.
نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة عصير ليمون.
طريقة تحضير اصابع البسبوسة
نقوم بوضع دقيق السميد والدقيق الأبيض في إناء عميق.
ثم نقوم بإضافة البيكنج باودر والسكر ورشة الملح ونخلطهم جيدا.
وبعدها نقوم بإضافة السمنة ونقلب جميع المكونات.
نبدأ في إضافة الحليب بالتدريج حتى تتكون لدينة عجينة متماسكة سهلة التشكيل.
نقوم بتشكلها على شكل اصابع ونقوم بوضعها في صينية مدهونة سمن.
نضع اصابع البسبوسة في فرن على درجة حرارة ???.
يمكن أن نقوم بتحضير الشربات أثناء تسوية اصابع البسبوسة.
نضع السكر والماء في إناء على النار لمدة عشر دقائق ثم نضع عصير الليمون والفانيليا ثم يرفع من على النار.
عندما تكون البسبوسة تمت التسوية واصبحت لونها ذهبي نقوم بإخراجها من الفرن.
نسقي البسبوسة بالشربات فور خروجها من الفرن.
وتترك لكي تبرد وترص في طبق التقديم ويمكن أن تزيين بجوز الهند والمكسرات المجروشة.
كما يمكن تزينها بالشكولاتة بوضعها عليها.
ويمكن أن نقوم بإعدادها بأطعمة مختلفة من خلال إضافة جوز الهند أو الشكولاتة إلى المكونات قبل التسوية، بنفس الخطوات.
عروض ساعات ذكية اكسترا