الأطعمة الأساسية لمرضى الكلى.

طعام مريض الكلى:

1- لعلاج الأنيميا:
- ملعقة عسل مركب( عسل نحل + غداء ملكات + حبوب اللقاح + صمغ نحل) تذاب في ½ كوب ماء + ملعقة خل أعشاب ( كمبوتشا) 3 – 5 مرات يوميا ً.
- منقوع البلح والتين في الماء( 3 + 3) يوميا ً، ممكن يضاف عناب وخروب ومحلب.
- 5 زبيب + 3 بلح + 1 ملعقة حلبة حصى + 2 كوب ماء – يغلى خمس دقائق وبعدها يضاف ¼ كوب لبن.
- زبادي + عسل( أو سلاطة ز بادء) – أو بنجر مسلوق.
- بروتين خفيف – بيض مسلوق – شريحة سمك أو فراخ بدون جلد.

سلاطة علاجية:
( بصل + جزر مبشور + خس + بقدونس + خيار + كرفس + كرات + شبت + عصفر + خرشوف + جعضيض) وهذه السلاطة مع كل وجبة.

شوربة علاجية:
( فص ثوم + بصلة + 2 ورق لورو + 2 فص حبهان + خرشوف + أي خضار) طبق واحد طازح كل وجبة للهضم وممكن يضاف إليها 3 ملاعق فاصوليا مسلوق أو عدس بجبة مسلوق.
ثانيا ً: الأطعمة الهاضمة:
2 ملعقة خل أعشاب مخفف في ½ كوب ماء – 2 ملعقة كبيرة حلبة نابتة - 2 ملعقة كبيرة بنجر مسلوق – ½ ملعقة صغيرة خميرة بيرة – كوب سلاطة زبادي – كوب ماء شعير( أو فيروز) – الشوربة العلاجية.

الفواكه الهاضمة:

( عنب – بطي – رمان – كثرى – توت – تفاح – أناناس).
أعشاب هاضمة: أي مشروب ساخن يضاف إليه 2 ورق لوري أو ½ ملعقة زهر الليمون أو ½ ملعقة زعتر أو مضغ قرن خروب – أو مضغع الكزبرة.

ثالثا ً: لعلاج الضغط المرتفع:
منقوع ملعقة دوم – أو مغلي عشر فصوص قرنفل خمس دقائق ويصب المغلي على ملعقتين بردقوش أو ½ ملعقة صغيرة ورق زيتون + ¼ ملعقة صغيرة حبة البركة + ½ ملعقة حبة البركة + ½ ملعقة صغيرة كركديه مع ملاحظة أن مضغ الكزبرة يضبط الضغط والسكر ببطء.

رابعا ً: لو كان الضغط منخفضا ً:
- ملعقة عسل نحل + ملعقة خل الأعشاب كل ساعتين.
- مشروب واحد قهوة أو نسكافية.
- مشروب واحد( ¼ قرفة + زنجبيل + حبة البركة) أو ½ ملعقة من الثلاثة.
- عرق سوس ( كوب يوميا ً).

خامسا ً: مشروبات علاجية ( كل ساعتين يختار المريض واحدا ً):
1. أعشاب الكلى في الصيدليات مكونة من( سعد وقنطريون ودمسيس وبذرخلة وحلفا بر).
2. لضبط الهرمونات - ( مرمرية + زعتر + روزماري) ملعقة + كوب ماء مغلي ( ¼ قرفة + ¼ زنجبيل + 1 ملعقة ينسون).
3. ( حلبة حصى + بردقوش + شمر) ملعقة + كوب ماء مغلي ويمكن إضافة ½ ملعقة بذر كرفس. ( ¼ ريحان + ¼ بنفسج + ½ ورق لوري + 2 فص حبهان).
4. لإذابة الحصوات – ملعقة صغيرة من مطحون نبات زيتون اسرائيل يذاب في ½ كوب ماء ويقلب جيدا ً ثم يضاف عصير ليمونة صغيرة( فوار) على الريق.
5. ½ ملعقة أشق مطحون ( فسوخ أو جليان) يضاف إلى مغلي أعشاب الكلى رقم ( 1).