الاستعلام عن تكاليف مشروع كوفي شوب.
افتتاح محل كوفي شوب يعد من أكثر المشاريع نجاحا وخاصة أن في الآونة الأخيرة لم تعد المقاهي تقتصر على الشباب بل أصبح هناك مقاهي خاصة للنساء وأخرى للعائلات ، كما أن إدخال عناصر الجذب في هذه المقاهي مثل شاشات التلفزيون المسطحة وخدمة الواي فاي المجانية ، وإضافة مشروبات جديدة لا تقتصر على المشروبات التقليدية ، بالإضافة إلى الديكورات التي أصبح يتفنن بها أصحاب المقاهي لجعلها من الأماكن الفاخرة والمريحة في ذات الوقت .
إذا كنت تحلم بأن يكون لديك مقهى ( كوفي شوب ) خاص بك ولديك أفكارا لمشروبات متميزة ومتنوعة إلا أنك تحتاج إلى دراسة جدوى لمشروعك لتكون بدايتك ناجحة وصحيحة ، فنحن هنا في مقالنا سنزودك برؤوس الأقلام أو بدراسة مبدئية &ndash إن صح التعبير &ndash لجدوى المشروع .
متطلبات المشروع والأسعار :
&bull رأس المال : حوالي 150.000 ريال .
&bull إيجار المحل : 150.000 ريال في السنة الواحدة شاملة الماء والكهرباء والهاتف .
معدات المشروبات والساندويشات الخفيفة :
&bull ماكينة قهوة كباتشينو ( 2 عين ) نصف اوتوماتيك 9500 ريال ، والاوتوماتيك كامل 10.000 ريال .
&bull ماكينة قهوة أمريكية : 1500 ريال .
&bull ماكينة سلاش ( 2 عين ) : 5300 ريال .
&bull ماكينة عصير ( 3 شلال ) : 3200 ريال .
&bull عصارة كهربائية للبرتقال : 1400 ريال .
&bull ماكينة خاصة لصنع الثلج تتسع لـ20 كيلو في اليوم الواحد : 3200 ريال .
&bull سخان شاي يتسع لـ 40 لتر : 550 ريال ، وقد تحتاج إلى اثنين لأن الطلبات تكثر على الشاي .
&bull سخان ساندويشات مكبس ( جهتين ) : 2000 ريال .
&bull ثلاجة تبريد وعرض للعصائر والفواكه والماء : 5500 ريال .
&bull مايكرويف بحجم كبير : 1500 ريال .
&bull مركب غاز ثلاث عيون مع التجهيزات : 240ريال .
&bull قلاية بطاطس : 500 ريال .
&bull كبينة حرارية ليتم حفظ المعجنات بها : 900 ريال .
&bull حافظة حرارية تكفي 8 صحون : 850 ريال .
&bull صواني ستانلس ستيل : 800 ريال .
&bull أكواب ورقية ثلاثة مقاسات 500 ريال .
&bull ملاعق وشوك وسكاكين وعصى للتحريك وشفاطات بلاستيكية : 500 ريال .
&bull صحون بلاستيكية وورقية : 500 ريال .
&bull فناجين شاي ، أكواب زجاجية ، أكواب للكباتشينو وفناجين قهوة تركي : 1500 ريال .
&bull ركوات للقهوة التركي : 150 ريال .
&bull ملاعق وشوك وسكاكين ستانلس ستيل : 500 ريال .
&bull مجموعة من صحون التقديم مصنوعة من البلاستيك المقوى : 600 ريال حجم وســـط للعشرين حبة ، 1760 ريال حجم كبير للثمانين حبة .
الأثاث والديكورات :
&bull طاولات للتجهيز بالأدراج : 550 ريال .
&bull طاولات للزبائن : 250 ريال للطاولة الواحدة ، يتم شراء عدد الطاولات بحسب مساحة المحل فإذا كان المكان يتسع لعشرين طاولة فيصبح المبلغ المطلوب حوالي 5000 ريال .
&bull كراسي للطاولات : يقدر عددها بحسب عدد الطاولات ، سعر الكرسي الواحد حوالي 30 ريال ، إذا كانت الطاولة تتسع لأربع كراسي ستحتاج لعشرين طاولة عدد 80 كرسي أي ما يعادل 2400 ريال .
&bull أرفف ودواليب من الألمنيوم وكاونتر لوضع الأدوات والمعدات : 300 ريال للمتر الطولي ، ويحسب إجمالي المبلغ بحسب مساحة الأمتار الطولية .
العمالة :
&bull عامل لتجهيز الطلبات وتقديمها : راتب شهري 1200 ريال في الشهر ، وقد تحتاج إلى 5 عاملين إذا كان عدد الطاولات 20 .
&bull مدير للمحل وكاشير : براتب شهري 1800 ريال .
&bull تكاليف الاستقدام : التأشيرة الواحدة 2000 ريال .
الأرباح المتوقعة :
إذا افترضنا أن عدد الزبائن لليوم 500 يصرف الواحد منهم 5 ريال ، يصبح إجمالي الدخل في اليوم الواحد حوالي 2500 ريال أي حوالي 450.000 ريال في السنة الواحدة بواقع 180 ريال .
إذا خصم الإيجار السنوي ورواتب العاملين لمدة سنة يصبح إجمالي الربح الصافي 228.000 ريال .
** ملاحظة : الأسعار الموجودة في المقال هي أسعار تقريبية قابلة للزيادة أو النقصان لأن الأسعار في السوق غير ثابتة .
نصائح لنجاح المشروع :
&bull اختيار محل في مكان مناسب يساهم بشكل كبير على نجاح المشروع كأن يكون بالقرب من مول أو مصنع أو جامعة أو شركة وإذا كان الكوفي شوب داخل إحدى هذه الأمكنة فسيكون أفضل .
&bull على صاحب ال مشروع أن يهتم بالديكور الخاص بالمحل بحيث يكون جاذبا ويراعي أن يكون أغلب الزبائن هم من فئة الشباب لذا يجب أن تكون الديكورات والإضاءة عصرية .
&bull الاهتمام بنظافة المكان والطعام والشراب من أساسيات نجاح المشروع ومهما يكن المكان رائع من ناحية التصميم إذا كانت النظافة منعدمة تأكد من أن المشروع فاشل .
&bull توفير خدمة الانترنت مجانا تجذب الكثير من الزبائن .
&bull يمكنك وضع شاشات ال سي دي كبيرة ، وأجهزة بلاي ستيشن حديثة ومتطورة ، طاولة بلياردو أو طاولة تنس .
العربية
