يمكن تُعريف النحافة بأنّها امتلاك مؤشر كتلة جسم (بالإنجليزية: Body mass index) أقل من 18.5، وهو مؤشر يُحسب بناءً على وزن الشخص وطوله، وقد يحدث ذلك لعدّة أسباب منها المعاناة من المرض، أو الوراثة، وقد يسبب ذلك بعض الأضرار على الصحة، أو عدم الحصول على المغذيات اللازمة للجسم كي يكون قادراً على بناء العظام، والشعر، والجلد، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّ مؤشر كتلة الجسم قد لا يكون دقيقاً، ولا يمثل حالة الشخص بشكلٍ صحيح في بعض االأحيان.
تتكون عضلات جسم الإنسان من البروتينات، ولذلك يمكن القول إنّ البروتين يعدّ أهمّ العناصر الغذائية التي قد تساعد على زيادة الوزن بطريقةٍ صحيّة؛ حيث أشارت الدراسات إلى أنّ تناول أغذية عالية بالبروتين مع زيادة تناول الطعام يسبب تحوّل الكثير من السعرات الحرارية المتناولة إلى عضلات، أمّا عدم تناوله فسيؤدي إلى تخزين السعرات الحرارية الزائدة التي يتناولها الإنسان على شكل دهون، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ تناول البروتين يؤدي إلى شعور الإنسان بالشبع والامتلاء بشكلٍ أسرع، مما يقلل الشهية والرغبة في تناول الطعام.
هناك العديد من أنواع مسحوق البروتين، ونذكر من أكثر أنواعها شيوعاً:
يُعدّ البروتين الوحدة البنائية لإنتاج العضلات، والعظام، والجلد، كما أنّه يُعدّ مهمّاً لإنتاج الإنزيمات، والهرمونات، والمواد الكيميائية، ومن الفوائد الأخرى لتناول مسحوق البروتين:
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من النحافة باتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ يحتوي على أطعمةٍ غنية بالمغذيات، ومن النصائح التي يمكن اتّباعها لزيادة الوزن: