قد يتحسس بعض الاشخاص من انواع معينة من الطعام ومن انواع الطعام هة البيض الذى قد يتحسس منه الانسان ونتعرف على طريقة العلاج

يعتبر التحسس من البيض Egg Allergy من أكثر أنواع التحسس للأغذية Food Allergies شيوعاً عند الأطفال. ويمكن لحوالي 70 % من الأطفال أن يتخلصوا من هذا التحسس مع بلوغهم السادسة عشرة من عمرهم. وتكون تفاعلات التحسس من بياض البيض Egg White أكثر شيوعاً من التحسس من صفار البيض Egg Yolk.

ومن أعراض Symptoms التحسس من البيض:

You Might Also Like
حقائق عن حيوان الراكون - موسوعة انا عربي
اهمية تحمل المسؤولية - موسوعة انا عربي
كيفية زراعة شجرة الأناناس - موسوعة انا عربي
من هم افضل الشعراء العرب على مر التاريخ - موسوعة انا عربي
طريقة صنع المطاط - موسوعة انا عربي
كيفية علاج انسداد الأمعاء بالأعشاب - موسوعة انا عربي
نتائج المعاهدة الإنجليزية العراقية بورتسموث - موسوعة انا عربي
استعمالات عشبة الهند شعيرة - موسوعة انا عربي
Recommended by
أعراض جلدية Skin (كالتورم Swelling والبثور Hives والطفح Rash والأكزيما Eczema)
أعراض تنفسية Respiratory (كالصفير Wheezing وصعوبة التنفس Difficulty Breathing)
في الأنف Nose (سيلان الأنف Runny Nose والعطاس Sneezing)
في العين Eye (العيون المحمرة Red أو الدامعة Watery Eyes)
في الجهاز الهضمي (ألم في المعدة Stomach Pain وغثيان Nausea وإقياء Vomiting أو إسهال Diarrhea)
في حالات نادرة الحساسية المفرطة Anaphylaxis الخطرة.

وهناك إضافة إلى أشكال التحسس الحقيقية من البيض عند الأطفال، حالات عدم تحمل Intolerance لبياض البيض.

ويمكن التأكد من تحسس الشخص من البيض بفحص دمه للتحقق من وجود أجسام الإيمونوغلوبولين E المضادةImmunoglobulin E Antibodies لبروتين البيض Egg Protein. وإذا الاختبار إيجابياً فيجرى فحص تجريبي للمريض يعطى فيه القليل من البيض تحت رقابة طبية وإسعافية للتأكد من هذه الحساسية ثم تجنبها.

ويعد تجنب استهلاك البيض الوسيلة المثلى لعلاج هذه الحالة المرضية. ولكن لسوء الحظ هناك كثير من الأغذية المصنعة التي تحوي مكونات من البيض. وهذا يستدعي من المتحسس من البيض أن يعرف مكونات الأغذية الصنعية التي يريد تناولها. وتتوفر معلومات عن ذلك على لصاقات الأغذية التي تنتجها الدول المتقدمة. لكن ذلك ليس متوفراً مباشرة بشكل عام.

يمكن التمييز طبياً بين التحسس لبياض البيض Egg White والتحسس لصفار البيض Egg Yolk. ولكن ينصح الأشخاص الذينيعانون من أحدهما بتجنب تناول البيض كلية، لصعوبة التفريق الكامل بين بياض وصفار البيض.

ويتحمل بعض من يتحسس للبيض هذه المادة الغذائية إذا سخنت إلى درجة عالية من الحرارة لمدة طويلة. ولكن لا ينصح حتى لهؤلاء بتناول البيض تحت أي ظرف.

يشار إلى أن بعض اللقاحات مثل لقاح الإنفلونزا Flu Vaccine ولقاح الحمى الصفراء Yellow Fever Vaccine تحتوي كمياتصغيرة من بروتين البيض، ولذلك يحظر استخدامها لتلقيح الذين يتحسسون من البيض.

هذا وتساعد الأدوية المضادة للهستامين Antihistamines في تخفيف أو معالجة أعراض التحسس البسيط من البيض كالحكة Itching.

كما يعطي الأطباء المختصون بعض المرضى حواقن ذاتية Autoinjectors جاهزة من الإيبينيفرين Epinephrine (الأدرينالين Adrenaline) يصطحبها الشخص بصورة دائمة لعلاج نفسه عند ظهور أية بوادر للتحسس من البيض أو مكوناته، قبل التوجه احتياطياً إلى أقرب مركز إسعاف.