نخلط كل من السكر، واللوز، وماء الزهر معاً وبشكل جيد من أجل أن نحصل على مزيج ناعم.
نخلط بعد ذلك الزبدة، والطحين، والملح بشكل جيد، حيث نضيف البيض إليه بعد ذلك ونخلط هذه المكونات جميعها مع بعضها البعض وبشكل جيد بعد أن نسكب الماء الدافئ فوق ما سبق من مكونات، عندها نجمع العجينة، ونعجنها بشكل خفيف، ونتركها إلى أن ترتاح قليلاً.
نمدّ العجينة على طاولة نُثر عليها القليل من الطحين مسبقاً، حيث نحاول الحصول على عجينة دائرية الشكل من خلال مدِّها، لنقطعها إلى قطع مثلثة الشكل.
نوزّع حشوة اللوز بكمية قليلة على طرف القطعة المثلثة العريضة، ثم نلفها كلفنا للكروسان، ونعيد هذه الخطوة بحسب ما لدينا من كمية.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
