لا تحلو أطباق السفرة من غير طبق السلطة المميز، لهذا نقدم لك من المطبخ الآسيوي طبق مميز وطيب من سلطة الخيار على الطريقة التايلندية، بخطوات سهلة، وطعم ولا أروع..حضريه اليوم..
1. ضعي الخيار المقطع في طبق وتبليه بالملح واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينزل ماؤه.
2. اغسلي الخيار بالماء البارد وصفيه.
3. اخلطي السكر والخل في وعاء حتى يذوب السكر تماما.
4. ضعي الخيار في طبق التقديم ووزعي خليط السكر والخل فوقه.
5. وزعي الفلفل الحار والكزبرة عليه.
6. زيني الوجه بالفول السوداني وقدميه.
العربية
