نقدم لك اليوم الطريقة السورية لعمل الكبة النية بالبرغل .. تعد الكبة النية أحد أنواع الكبب السورية المشهورة والتي تقدم كطبق مقبلات جانبي، تعلمي طريقة تحضيرها بأسهل الخطوات ....
1. اغسلي البرغل وصفيه جيداً.
2. ضعي البرغل في محضرة الطعام وأضيفي البصل والجوز والطماطم واطحنيها.
3. يمكن استخدام مطحنة اللحم لنتيجة أفضل والحصول مزيج ناعم.
4. أضيفي الملح والفلفل ودبس الرمان وعصير الليمون واخلطي.
5. شكليها أصابع أو دوائر حسب الرغبة وقدميها مع رشة دبس الرمان وحبات الرمان.
العربية
