تتباين حالات الضغط لدى الناس بعد تناول الطعام حسب نوع الطعام، فمثلاً الأطعمة المبهرة والتي تحتوي على كافيين ترفع مستوى ضغط الدم، وذلك نتيجة حصر الهرمون الذي يساعد على إبقاء الشرايين مُتوسعةً، فيما يعتقد آخرون أنّ الكافيين يتسبب في تحرير الغدد الكظرية للمزيد من الأدرينالين.
من جهة أخرى، أثبت الأبحاث الطبية أنّ كبار السن يعانون من انخفاض الضغط بعد تناول الطعام، حيث يصاب المريض بالدوار أو الإغماء، نتيجة التغيرات الحاصلة بفعل تقدم العمر، أو نتيجةً لعوامل وراثية.
عند إصابة الإنسان بأي مرض، فلا بدّ من التركيز على نوعية الطعام، وأثره على زيادة حدة المرض أو التخفيف منه، فهناك أطعمة يجب تقليلها، وأخرى يجب الإكثار منها، وثالثة يجب تجنبها نهائياً، وفي ما يأتي قائمة مفصلة:
العربية
