بماذا يمكننا أن نستبدل اللحوم و المشتقات الحيوانية بالوصفات فترة الصوم المسيحي؟
الكاتب:
يزن النابلسي
-
بماذا يمكننا أن نستبدل اللحوم و المشتقات الحيوانية بالوصفات فترة الصوم المسيحي؟
قد تبدو بعض الأطباق صعبة الاستبدال ولكن بتعديل بسيط نحصل على النكهة نفسها والفائدة الأكيدة من المواد الغذائية المختلفة:
يمكن اضافة الحمص أو فاصوليا المونج بدلاً من اللحوم، مرقة الخضار المشكلة بدلاً من المرقة الحيوانية، حليب جوز الهند أو اللوز بدلا من الحليب العادي، القليل من كربونات الصوديوم مع الخل في الحلويات يستبدل الحليب وبديل البيض هو بذور الشيا المنقوعة بالماء الساخن. لبن الصويا متوفر في أماكن معينة وأيضاً كريمة جوز الهند للطهي
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.