يهتم المطبخ التركى بوجبة الإفطار بشكل أساسى و يعطيها الكثير من الإهتمام فهى تعتبر من أهم الوجبات على مدار اليوم ، ولهذا نجد العديد من المطاعم التركية التى تقدم وجبات إفطار تتسم بالتميز و الثراء و التنوع فى الأطعمة المقدمة ، و نظراً لطبيعة مدينة اسطنبول و كونها من أهم المدن التركية التى يتوافد إليها السياح بالملايين كل عام ، فنجد العديد من المطاعم و المقاهى الشهيرة التى تقدم إفطار متنوع مع إطلالات رائعة على المدينة و قد اشتهرت المدينة بشوارع الفطور المنتشرة فى المدينة ، و بخاصة على مضيق البوسفور المميز فى اسطنبول ، تعرفوا معنا على أفضل مطاعم للإفطار فى اسطنبول مع إطلالة على البوسفور.
مطعم مميز يقع بالقرب من حديقة أميرجان الشهيرة فى اسطنبول ، و هو يطل على خليج البوسفور مباشرة فى منطقة سرايار ، يشتهر هذا المطعم بتقديم أنواع عديدة من وجبات الإفطار التركى و بخاصة الإفطار الأناضولى و الكردى ، و من أهم الأطعمة التى يقدمها البيض باللحم المدخن ، و المربى و العسل الجبلى و الشاى و رقائق الخبز.
و هذا هو عنوان المطعم بالتفصيل:
Arnavutkoy Bebek Cad. No: 101 Arnavutkoy-Istanbul, إسطنبول تركيا
يعتبر مطعم كالى مكان مثالى لتناول الإفطار فى اسطنبول حيث أنه يطل بشكل رائع على مضيق البوسفور،
و يشتهر بالجلسات فى الهواء الطلق و هو يقدم الطعام التركى التقليدى منذ عام 1983،
و من أشهر الأطعمة التى يقدمها مطعم “كالى” الجبن المشوى ، و السجق التركى الحار، و سلطة الطماطم و الزيتون ، و أطباق الجبن المتنوعة ، و العسل المميز ،
و كذلك يشتهر بتقديم وجبة البيض مع البصل المفروم و الطماطم “menemen” ،
و يتميز بتقديم “gözleme” و هى عبارة عن رقائق من الفطائر محشوة بالجبن و السجق ، كما يقدم ألذ المشروبات الصباحية المنعشة المكونة من عصائر الفواطه الطازجة،
العربية
