"
تعرف على التانتوني Tantuni وجبة لا يمكنك مقاومتها ...تعرف اليها
لا يمكن ان تجلس في احد مطاعم مرسين و تشاهد هذه الوجبة و لا تتذوقها
تعد الوجبة الاشهر في مرسين و انا تذوقتها بشكل شخصي حيث انها لاتقاوم و المثل الشعبي لنا و الذي يعرفه الكثيرين ""طعمي العين بيستحي التم ""
و عندما كنت في مرسين كانت وجبتي المفضلة حيث لا يمكنني الاستغناء عنها و هذه المقالة عن التانتوني ... بسم الله
تعد تانتوني كباب Tantuni أشهر وجبات الجنوب
التركي على الإطلاق وخصوصا في مدينة مرسين , لذا لابد لزائر تركيا من تجربتها و تذوق لذة طعمها .
الوجبة عبارة عن صندويش من لحم البقر أو الغنم تقلى بالزيت النباتي جنبا إلى جنب مع البصل المفروم وشرائح الطماطم المنزوعة القشر والفلفل الأخضر والبقدونس.
تأتي نكهتها المميزة من باقة من التوابل التي تضفي عليها خصوصيتها و تلف إما بخبز الصاج أو بالصمن لتقدم مع السلطة أو الطماطم.
اتمنى من الجميع عند زيارة مرسين تجربتها
فقط عند الطلب اطلبوها بدون الحد اي الفليفلة و توابعها لان الاتراك يحبونها بشكل لا يطاق
و السلام عليكم
"
العربية
