تعتبر التولمبا من الحلويات الشعبية في تركيا، وقد اتت هذه الحلوى إلى تركيا من بلاد البلقان والبوسنة. وقد أطلق عليها اسم بلح الشام بسبب شكلها المشابه للبلح. ?
?ويتم صنع هذه الحلوى من عجينة مؤلفة من السميد والطحين والسكر والبيض وبعد الانتهاء من اعدادها يضاف إليها القطر للتحلية وتزين بالفستق الحلبي المبشور.
وتعتبر هذه الأكلة منتشرة جدا في الأسواق الشعبية والميادين التي يتم تناولها في شوارع تركيا. وتكثر في بعض المواسم مثل موسم رمضان.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
