<h1>تعرف على الطاجن التركي الشهي،في تركيا</h1><div>الطاجن التركي الشهي</div><br><div>المقادير</div><br><div></div><br><div>كيلو لحمة غنم</div><br><div>خمسة فصوص ثوم</div><br><div>بصلة واحدة كبيرة</div><br><div>عدد 2 فليفلة خضرا</div><br><div>3 حبات بادنجان</div><br><div>3حبات بندورة حجم وسط</div><br><div>ملعقتين دبس، بندورة</div><br><div>زيت زيتون مقدار 3 ملاعق كبيرة</div><br><div>ملح +بهار</div><br><div>حبة ليمونة صغيرة</div><br><div></div><br><div>طريقة التحضير :</div><br><div>في قدر فخاري، نضع اللحمة المقطعة قطع متوسطة ونصف فوقها البصل المقطع الى جوانح ثم نضيف الثوم المقطع شرائح ونضيف الفليفلة الخضرا المقطعة لشرائح والبادنجان المقطع مكعبات وسط ونضيف فوقهم شرائح البندورة في، كوب نذيب ملعقتين دبس بندورة ونضعه في القدر ونضف الملح والبهار وعصرة ليمون ونسكب على الوجه مقدار زيت الزيتون على الوجه ثم نغطي القدر بورق الالمنيوم ونضعها بالفرن حوالي ساعه حتى تنضج وتقدم ساخنة</div><br><div>صحه وعافيه</div>
العربية
