وهي علم هندسي يختص بتصميم وتطوير العمليات الصناعية الكيميائية أو التحويلية.
وبتصميم وبناء وإدارة المصانع التي تكون العملية الأساسية فيها هي التفاعلات الكيميائية ،
وتندرج تحت هذا التخصص عمليات انتقال المادة والحرارة والكتلة،
كما تشمل التفاعلات وعمليات الفصل متعددة المراحل. وتكاد تكون مقابلة لمصطلح هندسة العمليات .
إن جامعة الشرق الاوسط هي جامعة حكومية ،حيث يرتكز برنامج تعليمها وأبحاثها على الهندسة و العلوم الطبيعية ،
وتعتبر الجامعة الرائدة في مجال البحوث العلمية والهندسية في تركيا والشرق الأوسط
تحتوي الجامعة على العديد من الكليات التي يصب اهتمامها بشكل خاص في مجال الهندسة والعلوم الطبيعية ،
كما أنّ لغة التعليم الرئيسية هي اللغة الانجليزية على المستويين الجامعي والدراسات العليا .
وهي جامعة حكومية تقع في انقرة وتعتبر هذه الجامعة من افضل الجامعات التركية
حيث تضم 14 كلية مختلفة بالاضافة الى 14 معهد و 2 مدرسة و 6 معاهد مهنية، و 92 مركز للبحوث والتطبيق
و يبلغ عدد طلابها حوالي 30 الف طالب و لغة التعليم فيها هي التركية – الإنجليزية – الفرنسية – الألمانية.
وهي جامعة حكومية وتقع في مدينة موغلا حيث تضم الجامعة في هيكلها التنظيمي 13 كلية و 4 معاهد و 6 معاهد تعليم عالي و 13 معهد تدريبي مهني و 18 مركز ابحاث وتطبيقات ،
وكذلك تضم الجامعة حاليا اكثر من 44185 الف طالب وطالبة و 1353 اكاديمي و 850 موظف واكثر من 659 برنامج تعليمي .