حظى قطاع الزراعة بحصة مهمة في الاقتصاد في محافظة هاتاي. حيث يوجد أراض زراعية مساحتها 276.240 هكتار من مجموع أراضي الولاية البالغة 540.300 هكتاراو 18 % من هذه الاراضي مخصصة لزراعة الزيتون. و في عام 2011 ارتفع انتاج الزيتون في تركيا الى 10% من خلال انتاج 181.552 طن في ولاية هاتاي (مديرية التغذية و الزراعة و تربية المواشي في ولاية هاتاي).
ووفق مديرية ولاية هاتاي التابعة لوزارة العلوم والصناعة والتكنولوجيا فإنه يوجد 55 معصرة زيت زيتون قيد العمل مسجلة في السجل الصناعي و يتم انتاج 40.862 طن من زيت الزيتون من خلالها.
و في السنوات الاخيرة ازدادات أراضي زراعة الزيتون نظرا لدعم زراعة شجرة الزيتون و تشجيع زيت الزيتون في تركيا و من المتوقع ان يرتفع انتاج الزيتون و زيت الزيتون بنسبة 50% خلال العشر سنوات القادمة.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.