في وعاء على النار نضع نصف كوب زيت، ونضيف اللحم ونشوحه قليلًا، ثم نضيف البصل المقطع ونشوحه مع اللحم حتى يذبل ثم ضيف ملعقة صلصة طماطم والحمص والملح والفلفل ونبلل بالماء ونضعه على النار حتى ينضج.
في وعاء آخر نضع الزبدة، ثم نضيف القمح والملح والفلفل وصلصة الطماطم ونبلل بالماء ونتركه حتى ينضج ويتشرب ثم نضيف الحليب الدافئ ونتركه حتى يندمج.
في طبق التقديم نضع القليل من القمح المطبوخ، ونضف عليه مرق الحمص واللحم ويزين بالبقدونس والليمون والطماطم أو حسب الرغبة.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
