المكونات :

2 بيضة

1،5 كوب الشاي حبيبات السكر

1 كوب شاي حليب

¼ كوب شاي زيت نباتي

1 كوب كبيرة من دقيق القمح

2 ملاعق طعام من الكاكاو

1 ظرف خميرة

1 ظرف الفانيليا

للزينة جوز الهند مع مكسرات مع كاكو سائل

للحشوة كاكو سائل مع مكسرات

طريقة التحضير :

نضع البيض مع السكر ونخلطها جيدا بواسطة خلاط كهربائي لمدة خمس دقايق ثم نضيف عليها الحليب والزيت مع الخميرة والفانيلا والكاكو البودرة ونخلطها جيدا ثم نضيف عليها الطحين وبعدها نأتي بمقلاة ذو حجم مناسب وندهن المقلاة بقليل من السمنة ونرش عليها رشة من الطحين الجاف وبعدها نقوم بسكب الخليط في المقلاة ونضع المقلاة على الغاز بعد وضع طبقتين من القصدير على الغاز من اجل التوزيع المناسب للحراة وبعدها نقوم بأغلاق المقلاة وننتظر حتى نصف ساعة وبعدها نتفقد الكاتو لنتأكد من أستواءه بواسطة عود صغير وعندها نقوم بقلب الكاتو على ورقة زبدة وبواسطو سكسن طويلة نقسمها إلى قسمين ونضع فيها طبقة من الكاكو السائل مع رش مجموعة من المكسؤات فيها ثم نقوم بأعادة القسم العلوي من الكيك ونرش عليها مسحوق الجوز الهند ونقوم بتزينها بالكاكو والمكسرات ثم نقدمها مع القهوة للأهل والأحبة بالصحة والعافية .