<h1>تعرف على طريقة عمل اكلة الاسكندر التركية بالمنزل في تركيا</h1><div>المقادير</div><br><div>1 طبق شاورما لحم جاهز</div><br><div>50 جرام سمن</div><br><div>عيش او خبز البيده</div><br><div>زبادي</div><br><div>1 ثمرة طماطم</div><br><div>صلصة طماطم</div><br><div>طريقة العمل:</div><br><div></div><br><div>اولا تذهب الىاقرب سوبر ماركت وتشتري طبق شاورما لحم جاهزة ونفضيه في طبق</div><br><div>وبعدين على البوتاجاز نخلطه بالسمن لمده 3 دقائق</div><br><div>ثم نضع فوقهم شرائح رفيعة من خبز البيده التركية</div><br><div>ونقلبهم ثم نطفئ النار وننتظر حتى يطرى الخبز تقريبا 5 دقائق.</div><br><div>والان نقطع الطماطم قطع صغيرة جدا ونضعها مع الصلصة على النار ونقوم بالتقليب ونضع عليهم معلقة سمن حتى تنشف مياةةالطماطم.</div><br><div>نحضر طبق فاضي ونضع فيه اولا خبز البيده في الاسفل</div><br><div>وفوقها الشاورمة ثم في طرف الطبق نضع الزبادي</div><br><div>وفي الاخر نضع الصلصة عليهم</div><br><div>بالهنا والشفا</div><br><div>ملاحظه: اذا كنت بتحب السمن ممكن تضيف سمن اكثر.</div><br><div></div><br><div></div><br><div></div>