edirne هي منطقة فيها آثار الحضارة البيزنطية والرومانية والعثمانية وتتميز edirne بآثار الدولة العثمانية الهامة بشكل خاص لأنها كانت وعلى مدى 90 عاما عاصمة الدولة العثمانية وتم إثراء المدينة بالأبنية التذكارية مثل القصور والجسور والجوامع وغيرها من الأبنية وتم الأهتمام بمظهرها الداخلي والخارجي وبفضل حرفة edirne kari أي الزخرفة على الخشب تحولت القطع الخشبية إلى قطع فنية فحرفة edirne kari هي اخشاب وورق مقوى إضافة لمواد أخرى توضع على الخشب مثل الجلد وأشكال الزهور والألوان .

يستخدم هذا الفن على الأبواب والخزائن والأسقف وصناديق العرائس والأدراج بكل مهارة وقد وصل الفن إلى الذروة مع نقاشي القصر أما انتشاره فتزامن مع ازدياد الفنانين الشعبيين في الأناضول في القرن السابع عشر وفي القرن التاسع عشر انتشر edirne kari في استطنبول وبورصة وديار بكر وأرزوم واختصت كل منطقة بهذا الفن العريق بالرغم من استخدام اشكال الأوراق والفاكهة لكن تبقى الأزهار هي المنقوش الأساسي حيث استخدمت في العهود الأولى على أشكال أزهار منفردة أو باقات بسيطة أما في الرسوم القرن التاسع عشر فقد رسمت الأزهار على شكل باقات كثيفة أو داخل مزهرية فيما تحولت في القرن التاسع عشر الزخرفة إلى أشكال محفورة ونافرة ومزركشة وفقدت بالتالي بساطتها القديمة في فن edirne kari يطلى سطح القطعة بلون أساسي قبل البدء بالحفر فيستعمل لون الصوف الطبيعي أو الأخضر أو الأزرق الفاتح أو الوردي أو الأصفر .

كان الحرفيون يحصلون على الألوان من نبات الفوة وفي فترات لاحقة استبدلوه بالألوان النفطية بعد طبع الأشكال على السطح الخشبي ثم تبدأ مرحلة التلوين .

فالوردة والخزامى والياقوتية والنرجس والقرنفل وغيرها من النباتات مستخدمة بكثرة في فن edirne kari وإن أكثر ما يميز هذا الفن هو الحرص على رسم الأشياء كما هي بما في ذلك اختيار الألوان والظلال .

إن سرعة الحياة في عصرنا الراهن لا تترك متسع للمنتجات التي تعتمد على جهد كبير لذلك أصبحت جميع البيوت متشابهة لكن فن edirne kari يعد من التراث الثقافي التركي ولا يزال مستمرا بفضل المنتجات الخشبية كالمناضد والصناديق الخشبية وبفضل الرغبة في معرفة الجهد المبذول .