تُعتبَر فاكهة الشمام أحد أصناف عائلة القرعيّات ويحتوي الشمام عدّة أنواع من الفيتامينات والمعادن ومضادّات الأكسدة مثل الزياكزانثين والبيتاكاروتين والكولين، ويُعَد تناول الفواكه والخضروات التي يُعَد الشمام أحد أنواعها عاملاً وقائيّاً يقي من خطر حدوث العديد من المشاكل الصحية المرتبطة بنمط الحياة، وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أن زيادة استهلاك الأطعمة النباتية مثل الشمام يساهم في التقليل من السمنة، والوفيات الإجمالية، والسكري، وأمراض القلب، ويُحسِّن من صحّة البشرة والشعر، كما يساعد على تقليل الوزن الكلي.
يحتوي الشمام على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية التي تحتاجها المرأة خلال فترة الحمل، حيث تحتوي هذه الفاكهة على الكاروتينات (بالإنجليزية: Carotenoids)، وعلى بعض المركبات المضادّة للتخثر، وعدّة معادن كالكالسيوم، والفوسفور، والحديد، والفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب1 وسيتم توضيح أثر بعض الفيتامينات والمعادن المهمّة في الشمام على صحة كل من الحامل والطفل.
تتمتّع فاكهة الشمام بالكثير من الميّزات والفوائد الصحيّة، وفيما يلي توضيح لبعض هذه الفوائد:
يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائيّة، والطاقة، والفيتامينات، والمعادن الوجودة في حصّة واحدة (كوب) من الشمام:
العنصر | القيمة الغذائية |
---|---|
الطاقة | 60.2 سعراً حرارياً |
الكربوهيدرات | 15.6 غراماً |
الدهون | 0.3 غرام |
البروتين | 1.5 غرام |
فيتامين أ | 5987 وحدة دولية |
فيتامين ج | 65.0 مليغراماً |
الفولات | 37.2 ميكروغراماً |
الكولين | 13.5 مليغراماً |
فيتامين ك | 4.4 مليغرامات |
البوتاسيوم | 473 مليغراماً |
الكالسيوم | 15.9 مليغراماً |
المغنيسيوم | 21.2 مليغراماً |
الفسفور | 26.5 مليغراماً |
الزنك | 0.3 مليغرام |
الحديد | 0.4 مليغرام |