الصبارة عبارة عن نباتٍ صحراويٍّ، ينتمي للفصيلة الصباريّة، يتوفر بعدّة أنواع، ويُنتج بعضه التين الشوكيّ، وتنمو أزهارٌ لأنواع أخرى، والتجميلية؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من المواد الكيميائية، والفيتامينات، والمعادن، والألياف، ومضادات الأكسدة، لذلك يستخدم في العديد من التطبيقات الصناعية، والغذائية.