تتميز شجرة جوز الهند بإنتاجها المستمر على مدار العام، ولا تذبل ثمارها أو تصفر بالمطلق، وتُعتبر ثمارها من أغلى الثمار الموجودة في العالم؛ وذلك لما تحتويه من فوائد عظيمة ومتنوّعة تتركّز في مكوّناتها الطبيعية من زيت وحليب، كما ولها الكثير من الاستخدامات الأخرى المتنوعة. سنتطرّق خلال هذا المقال إلى ذكر فوائد جوز الهند، وقيمته الغذائية للصحة.
يمتاز جوز الهند بقيمته الغذائية العالية إلى جانب مذاقه اللذيذ، وساهمت هذه القيمة في جني الكثير من الفوائد الصحية للجسم، وذلك لأنه يعد مصدراً مهمّاً للكثير من المعادن والعناصر مثل فيتامين ب، وفيتامين ج، والزنك، والحديد.
يمنح جوز الهند الجسم الكثير من الفوائد المهمة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، والذي يعدّ العنصر الأساسي لاستمرارية الحياة، بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى ، من أهمها:
على الرغم من الفوائد الكبيرة التي يوفرها جوز الهند، إلا أنّ الإفراط في تناوله يؤدي إلى زيادة الوزن، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الدهون المشبعة، والتي بدورها تزيد الكولسترول في الدم، كما ويؤدّي الإكثار من تناوله إلى الحساسية الزائدة.