تعرف على كيفية زراعة الخضروات الصيفية
هناك عدةمحاصيل زراعيةيتم زراعتها في العديد من الدول، كما يوجد الكثير من الدول التي تشتهر بزراعة عدة محاصيل معينة، وبعض هذه المحاصيل تزرع في الصيف وبعضها الآخر يزرع في الشتاء، فهذه المحاصيل الزراعية كلها لها أوقات معينة حتى تترعرع وتنمو، وبالنسبة للراغبين فيالدخول للمجال الزراعي، ففي هذا المقال سنوضح لكم المواعيد المختلفة لزراعة الخضروات المتنوعة في دولة مصر.
زراعة الخضروات الصيفية
قبل زراعة الخضروات والمحاصيل الزراعية المختلفة يجب أولاً التعرف على المواعيد المختلفة واللازمة لزراعة الخضروات، وذلك حتى نعرف ما هي الخضروات الصيفية المتنوعة التي يتم زراعتها في الصيف، تحتاج لدرجات حرارة عالية حتى تنضج وتنمو، مثل :(الحبة السوداء، الذرة، القرع، الفلفل، الباذنجان، الكوسا، الطماطم، الفاصولياء الخضراء، الملوخية)، وبعض هذه الخضروات كالتالي:
زراعة البامية:
- تعتبرالباميةضمن الخضروات التي يتم زراعتها في الصيف بشكل كبير، و أسعار البامية في فصل الصيف تكون مختلفة عن أسعارها في الفصول والمواسم الأخرى، حيث يمكن لسعر الكيلو منها أن يصل لتسعة جنيهات في الصيف، لكن في الأوقات الأخرى في غير موسم زراعتها قد يصل سعر الكيلو إلى 20 جنيهاً، وذلك لأن البامية التي يتم بيعها في موسم غير موسمها الطبيعي تكون من إنتاجالأسمدةوالصوبات، لذا يكون سعرها مرتفع، لكن فصل الصيف هو الموسم الأساسي لزراعتها، لأنها تحتاج لدرجات حرارة عالية.
زراعة الخيار:
- يعتبر الخيار أحدالخضرواتالهامة المستخدمة بواسطة المواطنين في الصيف، وذلك للرغبة في الترطيب وعدم الشعور بدرجة الحرارة العالية في الصيف، فمن المتعارف عليه أن الخيار ضمن الخضروات الصيفية التي تزرع في الصيف، وتحديداً في المدة الزمنية بين شهر يونيو وشهر أغسطس، ويفضل زراعته في المناطق الدافئة الساحلية.
زراعة الملوخية:
- يمكن زراعة الملوخية في أي وقت طوال السنة باستثناء الشهور الباردة، وبالتالي فمن المفضل أن تزرع الملوخية بالمناطق الدافئة الساحلية.
زراعة اللوبيا:
- يتمزراعة اللوبياخلال شهر مارس حتى شهر أبريل.
زراعة الكوسا:
- · تعتبر الكوسا منالخضروات الصيفيةالتي يتم زراعتها خلال شهر مارس، أو أبريل، أو أغسطس.
زراعة الفاصولياء الخضراء:
- وهي ضمنالخضروات الصيفيةالتي يتم زراعتها ونموها خلال شهر فبراير أو مارس، كما يمكن زراعتها قي المناطق الدافئة خلال شهري أبريل ومايو.
زراعة البطاطا الحلوة:
- يمكن إنتاجالبطاطاالحلوة ونموها بشكل جيد وبطريقة سهلة في فصل الصيف، فهذا المحصول يحتاج لأقل من تسعين يوماً حتى نحصل على إنتاج وفير منه.
زراعة الطماطم:
زراعة الطماطم بشكل عام تتطلب لموسم طويل للنمو مع التعرض الكامل للأشعة الشمسية، لمدة تتراوح بين حوالي
6-8 ساعات يومياً، وهناك عدة أنواع الطماطم تمتاز بموسم قصير للنمو مثل،طماطمالشجيرات والفناء، وتعتبر
قاعدة عامة فيزراعة الطماطمعندما تبدأ درجة الحرارة في الازدياد في نهاية موسم الربيع، وذلك حتى نضمن
محصول وفير مع حلول شهر أغسطس، محصول الطماطم يكون مزدهراً وجميلاً في حالة زراعته مع الثوم المعمر،
والريحان، والقطيفة.
ري الخضروات في فصل الصيف
- يتم ري الخضروات مرتين في اليوم الواحد خلال فصل الصيف.
- من الأشياء المفضلة ألا يتم ري النباتات خلال أوقات الحر الشديد، لكن نفضل ريها خلال الصباح الباكر أو آخر النهار.
- يجب مراعاة ألا تكونمياه الريزيادة عن اللازم، وخاصة في فصل الشتاء، لأن ذلك يتسبب في إتلاف النباتات، وموتها، وتساقط أوراقها.
في النهاية تحدثنا عنزراعة الخضروات الصيفية، وذكرنامواعيد زراعةكل محصول، وطريقة الري الخاصة
بالمحاصيل الصيفية، ونتمنى أن ينال المقال على اعجابكم.
العربية
