:: العمالة التي يحتاجها المشروع ::
ان هذا المشروع كغيره من المشاريع الأخرى يحتاج إلى وجود عدد من العمالة، ولكن مشروع بوفيه سندوتشات ووجبات خفيفة لا يتطلب وجود مجموعة كبيرة من الأفراد العاملين يكفي فقط وجود عامل أو اثنين لديهم الخبرة في إعداد وعمل وتقديم الوجبات الخفيفة بطريقة مميزة.
هناك الكثير من الأمور التي يمكن تقديمها في المشروع ليحقق النجاح ومنها:
هناك مجموعة من الأفكار والطرق التسويقية التي تستخدم في التسويق لمثل هذه المشروعات والتي تتمثل في مشروع بوفيه سندوتشات ووجبات خفيفه ومن هذه الطرق: