نعرض لكم دراسة جدوى لمشروع الجزارة بشكل عام من حيث المكان والوثائق المطلوبة من أجل المشروع، والعمالة التي يجب أن تبدأ بها وكيفية تسويق المشروع لجني الزبائن والربح الوفير.
المكان المناسب لإقامة مشروع محل جزارة
يتميز مشروع محل الجزارة بأنه يمكن أن يقام في أي مكان لكن بشرط أن يتواجد العديد من الأفراد، وأنسب مكان لذلك أيضاً هو الأسواق الخاصة ببيع الخضار، وكذلك المناطق السكنية سواء الراقية أو السكنية، ولابد وأن يتوافر بالمحل ما يلي :
&ndash أن تكون مساحة المحل متوسطة وغير صغيرة.
&ndash أن يتوافر بالمحل مصادر للمياه.
&ndash أن تتوافر بالمحل مصادر للكهرباء.
&ndash أن يكون المحل جيد التهوية، وذلك لأنه سوف يحدث فيه ذبح الماشية.
&ndash اختيار أحد ديكورات محلات جزارة مناسب لك.
&ndash شراء كل مستلزمات المحل من أدوات مثل : السكاكين والسواطير وكذلك آلة سنّ لهم.
&ndash شراء ميزان لوزن كميات اللحمة
&ndash شراء مفرمة لفرم اللحوم.
&ndash شراء ماكينة كاشير لحسابات المحل.
مشروع محل الجزارة له الكثير من الأوراق التي يجب استيفائها حتى لا يتعرض المشروع للفشل ومن تلك الأوراق ما يلي :
&ndash اختيار اسم مناسب للمشروع.
&ndash عمل سجل تجاري وبطاقة ضريبية باسم محل الجزارة.
&ndash التراخيص القانونية اللازمة للسماح بالذبح في المحل.
&ndash الشهادات الصحية الخاصة بك كصاحب محل الجزارة وكذلك العاملين معك.
عدد العاملين في مشروع محل جزارة
مشروع محل الجزارة من المشاريع التي تقدم فرص عمل لحملة مؤهلات مثل الطب البيطري &ndash التجارة -الحقوق، وأيضاً الغير حاصلين على أي مؤهلات علمية، وذلك لأن محل الجزارة يحتاج إلى ما يأتي :
اعلم عزيزي صاحب مشروع محل جزارة أن المسوق الأول هو جودة ما سوف تقوم ببيعه من لحوم للمستهلكين، هذا بالإضافة إلى الأسعار التي سوف تضعها لبيع اللحوم فعليك وضع أسعار تجعلك متميز بين المحلات التي تبيع لحوم مثلك، هذا بالإضافة إلى بعض النقاط الأخرى التي سوف تساعدك على التسويق لمشروعك وهى كالتالي :