هناك العديد من الخصائص والمواصفات التي تتميّز بها الكلاب البوليسية عن غيرها، ومنها ما يأتي:
تستخدم الشرطة أنواع متعددة من الكلاب التي تختلف في مهاراتها وقدراتها من أجل المساعدة في المهام البوليسية، ومن أهمّ الأمثلة على سلالات الكلاب التي يتمّ استخدامها ومواصفاتها ما يأتي:
تُستخدم كلاب التدخل للبحث عن المجرمين، وإنقاذ الرهائن، وللحماية، والسيطرة على الشغب، وتشمل هذه الكلاب كلب المالينو والذي يُصنّف على أنّه أفضل كلب شرطة من جميع النواحي، وذلك لأنّه كلب رياضي، وقوي، وحادّ الذكاء، بالإضافة إلى كلب الراعي الألماني إلّا أنّ استخدامه في صفوف كلاب الشرطة قد قلّ بسبب ظهور العديد من المشاكل الوراثية لدى السلالة.
تُستخدم هذه الكلاب من أجل مراقبة الجمارك، والمتفجرات، وعمليات التهريب، والكشف عن المواد المحظورة، ومن السلالات الأكثر شيوعاً التي تُستخدم لهذا الغرض هي كلاب لابرادور ريتريفر التي تتميّز بحاسة شمّ قوية وذكاء حادّ، بالإضافة إلى سلالة كلاب البيغل التي تتميّز بحاسة شمّ استثنائية وشخصية غير مقيدة وبالتالي فهي فعّالة لمكافحة المخدرات.
تُستخدم هذه الكلاب في الطب الشرعي؛ وذلك بسبب قدراتها الرياضية القوية وإحساسها القوي بالرائحة، كما يتمّ تدريب هذه الكلاب بشكلٍ خاص من أجل البحث عن الجثث التي لها رائحة مميزة، كما يتداخل عمل هذه الكلاب مع كلاب مهام البحث والإنقاذ، ومن الأمثلة عليها الكلب البوليسي Bloodhound الذي يتمتع بالقدرة العالية على الشمّ حيث يمكنه التقاط وتعقّب رائحة آثار تصل إلى خمسة عشر يوماً.
تُستخدم كلاب البحث والإنقاذ في حالات الكوارث، والفيضانات، والانهيارات الثلجية، وذلك من أجل حالات الإنقاذ التي يستلزم القيام بها، ومن أفضل هذه السلالات هو جاينت شناوتزر الذي يتمتع بمزاج نشيط للغاية يستطيع القيام بالعمل الثقيل، بالإضافة إلى ذكائه الحادّ والقوي.