الحرص على تناول البرتقال خلال فصل الشتاء ارتبط بالحماية من أمراض البرد والأنفلونزا.
حيث يحتوى البرتقال على نسبة عالية من فيتامين ” سى ” الذى يقوى جهاز المناعة.
ولكن كشفت دراسة حديثة أن البرتقال له دور كبير فى حماية العيون .
حيث أن تناول برتقالة واحدة في اليوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي.
وهى حالة طبية تصيب كبار السن وتؤدي إلى فقدان البصر بنسبة 60%.
وقال رئيس فريق الباحثين، الأستاذ باميني جوبيناث، من جامعة “سيدني” الأسترالية أن البيانات تظهر أن عنصر الفلافونويدز الموجود في البرتقال يساعد في الحماية من الضمور البقعي.
وأضاف أن “ الفلافونويدز” هي مضادات أكسدة قوية توجد في جميع الفواكه والخضروات تقريبا، ولها فوائد مضادة لالتهاب جهاز المناعة.
وعلى الرغم من وجود مركبات “الفلافونويدز” في أطعمة أخرى، مثل التفاح.
ولكن لأسباب غير واضحة، تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال فقط من فقدان البصر.
وحلل الباحثون 2037 بالغا، بمتوسط عمر يتراوح بين 49 و15 عاما.
مع تقييم الوجبات الغذائية للمشاركين من خلال استبيانات الغذاء، وتشير النتائج إلى أن تناول البرتقال يحمي من الضمور البقعي، مقارنة بعدم تناوله.
وأضاف الأستاذ “ جوبيناث ” أن تناول البرتقال ولو مرة واحدة في الأسبوع له فوائد مهمة للجسم خاصة العيون وقوة الإبصار.
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
العربية
