جميع أنواع السلطات

الكاتب: علا حسن -
جميع أنواع السلطات.

جميع أنواع السلطات.

 

سلطة البطاطا الكريمية

مدة تجهيز المكونات 25 دقيقة
مدة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص

 

المكونات

  • نصف كيلو غرام من البطاطا صغيرة الحجم.
  • ست شرائح من البيف.
  • أربع شرائح من البصل الأخضر الرفيعة.
  • ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المفرومة.
  • ربع كوب من كلٍ من:
    • الماء.
    • خل التفاح.
  • ملعقتان كبيرتان من المستردة.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • فلفل أسود مطحون -حسب الرغبة-.
  • أربع ملاعق صغيرة من الطحين.
  • زيت ذرة.

 

طريقة التحضير

  • دهن حبات البطاطا بزيت الذرة وشويها على الشواية.
  • خلط كل من الطحين والماء والخل والمستردة والسكر معاً للحصول على الصوص.
  • إضافة كل من البطاطا لمشوية والبيف بيكون والبقدونس والبصل الأخضر إلى الصوص، وتحريكها جيداً، وتقديمها باردة.

 

شارك المقالة:
167 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook