دراسة حول جدوى لتربية أسماك البلطي.

أكثر الأماكن الموجود بها السمك البلطى فى مصر

• تعتبر مصر حافلة بالعديد من البحار والمحيطات التى يتوفر بها العديد من أنواع الأسماك بشكل عام، وسمك البلطى بصفة خاصة يتوفر فى العديد من الأماكن المختلفة، وبناءا على هذا هناك العديد من الأسواق في مختلف المحافظات التي تدعم بيع الاسماك بجانب بعض المنتجات الأخرى أو متخصصة في بيع الاسماك بأنواعها.
• حيث نجده موجود بوفرة فى أغلب الأسواق الموجودة بالقرب من السواحل المصرية ونهر النيل، ولكننا نعتمد بشكل كبير فى مصر على أسماك المزارع لتلبية الإحتياجات الغذائية وتوسيع الثروة السمكية مع زيادة العدد السكاني.
• لذلك تعتبر المزارع الموجودة في عدد من المحافظات واحدة من أبرز مصادر توفير الأسماك بصفة عامة والسمك البلطى بصفة خاصة.
• كما أن محاجر أبو زعبل تعد أحد أكثر الأماكن الموجود بها السمك البلطى فى مصر والقرموط الكبير ايضًا، حيث تشتهر بكونها أعمق المياه الموجودة على الأراضي المصرية.
• دير الملمون حيث تشتهر هذه الأسواق بالعديد من أنواع الأسماك.
• منشأة القناطر الخيرية وتضم هذه المنطقة معظم صيادين مصر وأشهرهم.

أهم مميزات أسماك البلطي

• تعتبر أسماك البلطى مميزة جداً عن غيرها من الأسماك فى أنها يمكنها مقاومة العديد من الأمراض وهذا لا يوجد فى جميع الأسماك إلا فى السمك البلطى.
• أيضاً من أهم مميزاتها, أنها صالحة الإستعمال حيث لا يوجد بها عظام ضمن أنسجتها اللحمية، كما تتميز أسماك البلطى الإمكانية الكبيرة على الإنتاج، ومرد هذا أن أسماك البلطجى لها قدرة كبيرة على البقاء فى نسبة قليلة التركيز من الأكسحين فى الماء وقدرتها الكبيرة على مقاومة شدة الكثافة.
• وكل هذه عوامل تجعلها تتميز بكثرة الإنتاج، فضلاً عن أنها تتميز بكثرة البروتين.

دراسة جدوى تربية أسماك البلطي

هناك العديد من النقاط التي يجب مراعتها عند عمل دراسة جدوى تربية أسماك البلطي ، وهي كالتالي:

1_ الموقع المناسب لإقامة مشروع تربية أسماك البلطى

• يجب أولاً وقبل كل شيء توفير مصدر للمياه النظيفة للأسماك، فإن لم يكن فى المستطاع توفير مياه نهر النيل يمكن الإستعانة بمياه الآبار، أما عن اختيار مكان الموقع فلابد من تواجده بجوار احدى مصادر المياه الجيدة.
• ويتم تقسيم المكان الذى وقع عليه الإختيار إلى عدد اثنين حوض وكل حوض يعادل مساحة فدان، ويمكن زيادة عدد الأحواض على حسب مساحة المكان، كما يجب توفير غرفة لحفظ الأعلاف التى سوف تتغذى عليها الأسماك وتكون قريبة من مكان الأسماك.

2_ الأدوات اللازم توفيرها لإقامة مشروع تربية أسماك البلطى

• لابد من توفير ماكينة لرفع الماء وتكون مهمتها تغيير ماء احواض الاسماك، كما يجب توفير أجهزة وأدوات المعامل للإطمئنان على حالة الأسماك وإجراء التحاليل المناسبة لها والتعرف على حالة الماء ودرجة الأكسجين و الحموضة والقلوية والأمونيا ودرجة الملوحة والحرارة فلابد من قياس كل هذا.
• وقد يرى البعض ان الموضوع صعب للغاية، لكنه على العكس من ذلك، كل هذا يحدث بأدوات تقنية وبسهولة ويسر يمكن قياس هذه الأشياء جميعها، كما يجب توفير بدالات فى حوض السمك وتعمل بدورها على المساعدة فى تقليب الماء داخل الأحواض تتفاعل مع الأكسجين المذاب وتختلط به.
• لذلك يجب توفير عدد اثنين بدالة فى كل حوض، أيضاً لابد من توفير عدد اثنين شبكة فى المزرعة بحجمين مختلفين, لكي يتم استعمالهما أثناء عملية حصاد الأسماك بحيث تكون فتحة هذه الشبكة مناسبة لنوعية اسمـــــــك البلطــــــــــى.

3_ الغذاء المناسب لأسماك البلطى

هناك طريقتان معتمدتين صحيحتان لتغذية أسماك البلطى، وهما:

• الطريقة الأولى: تتم من خلال عمل منطقة عالية داخل حوض الأسماك يوضع بها العلف ويتناول السمك منها غذائه.
• أما الطريقة الثانية: فتتم عن طريق استعمال المغذيات وتكون عبارة عن صناديق مصنوعة من الخشب حجمها صغير يتم وضعها داخل الأحواض وتكون منخفضة عن سطح الماء بمعدل حوالى 25سم.
• ومن ثم يتم وضع عدد اثنين غذاية فى الحوض الواحد من أجل تغذية الأسماك ووصول العلف إليهم بسهولة ويسر.

4_ طريقة الحصول على الحاويات والمعدات الخاصة بالأسماك البلطى

يمكن الحصول على تلك الحاويات التي تتم تربية السمك البلطى بها عن طريق الاتفاق مع إحدى المصانع البلاستيكية بصناعتها لك، أما عن المخططات فيمكن الحصول عليها بسهولة من خلال شرائها من إحدى محلات الحيوانات المعروفة.

دراسة جدوى تربية أسماك البلطي على سطح المنزل

• قد يتسائل البعض عن إمكانية تربية السمك البلطى على سطح المنزل، وهل ن الممكن حدوث ذلك ؟، ولهذا نؤكد اليوم على أنه بالفعل يمكن تربية السمك البلطى على سطح المنزل.
• وتعتمد هذه الفكرة على استعمال أكياس أو حاويات مصنوعة من البلاستيك يبلغ طول الكويس حوالى 2م والعرض 1م، ويتم وضع المياه فيها بقدر 400 لتر من أجل تربية أسماك البلطى فيها.
• ثم يتم تركيب مضخة لتنظيف المياه، ومضخة أخرى لوضع الهواء داخل الحاويات من أجل دخول الأكسجين, يذوب فى الماء لتربية الأسماك.
• ثم تقوم بتزويد المياه فى حال اذا نقصت، مع العلم بأنه يجب أن تتأكد من أن المياه خالية من الكلور, حتى لا تضرر بإنتاجه من الأسماك.

طريقة تربية أسماك البلطى على سطح المنزل

• طريقة تربية أسماك البلطى على سطح المنزل يجب أن تكون بكمية معينة حيث يمكنك أن تضع من مائة سمكة إلى مائة وخمسون سمكة داخل الكيس أو الحاوية وتتأكد من توفير الأغذية والطعام لها فى الوقت المناسب والظروف المناسبة لتربيتها.
• ومن ثم تستطيع من خلال هذه الكمية, أن تحصل على إنتاج حوالى 30 كيلو جرام من الأسماك فى مدة تتراوح ما بين أربعة أشهر إلى ستة أشهر.