قامت عدة دراسات علمية بإجراء بحوث حول مراقبة الوزن خلال شهر رمضان، حيث وجدت أنّ الصوم خلال رمضان وليس الصوم المتقطع يقلل الوزن ويقلل من دهون الجسم دون أن يقلل من الكتلة العضلية ويعود الجسم للوضع الطبيعي بعد رمضان من شهر الى شهر ونصف، كما يقلل الصوم من من البروتنين الدهني منخفض الكثافة (بالإنجليزية: low density lipoprotein)، ويقلل من معدل السكر الصائم في الدم، وذلك لأن الجسم يحول مصدر استهلاك الطاقة لديه من الجلوكوز إلى الأحماض الدهنية، حيث يتم استهلاك الأحماض الدهنية من الخلايا الدهنية، وهذا التحويل يُساعد الجسم على التخلص من الدهون خصوصاً الدهون الحشوية. لكن وجدت دراسة أخرى أنّ نسبة كبيرة من الصائمين ازداد وزنهم خلال صيام الشهر وذلك بسبب تناولهم التمر على وجبة السحور وتناولهم الأرز على وجبة الإفطار، بالإضافة الى قلة النشاط الحركي وزيادة استهلاك الطعام.
يود عدة أسباب طبية تؤدي إلى نقصان الوزن ومنها:
توجد بعض الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ومنها: