هو مادة سائلة تتكوّن من الورد وخصوصاً الورد الجوريّ، وهو يتكوّن من بقايا صناعة الزيوت العُطرية للورد، أي أن يُستخدم ماء الورد في إضافة نكهة خاصّة لبعض الأطعمة والحلويّات ويدخل أحياناً في صناعة الأدوات التجميليّة، ويحتوي ماء الورد على فوائد عديدة لا تُعد ولا تُحصى، أمّا القيمة الصحيّة والغذائية لماء الورد فتأتي من أنّه يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الضروريّة مثل فيتامينH، وفيتامينD، وفيتامينC، وفيتامينB3، وفيتامينA، ويحتوي أيضاً على موادّ مُضادة للأكسدة، وقليل من السُعرات الحراريّة، ويحتوي على نِسبة قليلة من البروتينات، ويدخل في تركيب هذا الماء مركّبات مهمّة مثل مركّبات الفلافونويد.
هناك فوائد كثيرة ومتنوعة لماء الورد وفي هذه الفقرة نوضح الفوائد الصحية لماء الورد:
من فوائد ماء الورد الخاصة بالشعر والبشرة:
هناك فوائد عديدة عند شرب ماء الورد صباحا ومن أهمها: