طاهي الملكة إليزابيث يكشف أسرار نظامها الغذائي

الكاتب: رامي -
طاهي الملكة إليزابيث يكشف أسرار نظامها الغذائي
طعام الملكة
الملكة إليزابيث
طبى T.V

كشف الطاهي السابق للملكة البريطانية إليزابيث الثانية ” دارين ماكجرادي ” كثير من الأسرار الخاصة بالمطبخ الملكي، وبخاصة التي تتعلق بالملكة الأم.

وقال أن الملكة تبدأ يومها بكوب من الشاي والبسكويت، لتنتقل بعدها إلى وجبة الفطور المؤلفة عادة من الكورنفلكس والفواكه.

وأحيانا تتناول التوست المحمص مع مربى البرتقال أو البيض مع سمك السلمون المدخن. وتفضل الملكة البيض البني لاعتقادها أن طعمه أفضل.

ممنوع النشويات

وصرح الطاهي أن الملكة تمنع تماما طهى وتقديم الأطعمة الغنية بالنشويات والكربوهيدرات مثل المكرونة والبطاطس، والثوم والبصل.

حتي لا تنبعث روائح كريهة من أفراد العائلة المالكة أثناء لقاء الناس.

مضيفا إن الملكة لاتحب الطعام النشوي، كما أنها تحظر أيضا المحار لأنه من الممكن أن يسبب خطر التسمم الغذائي لأفراد العائلة المالكة.

وأكد أن الملكة الأم لا تحبذ الخضروات المعدلة والتى تظهر خارج الموسم الأصلي لها لما تنطوي عليها من مخاطر صحية للجهاز الهضمي.

كما تفضل الملكة الأطباق قليلة الدسم مثل الدجاج والأسماك المشوية لأنها صحية أكثر ومنخفضة السعرات الحرارية وتحمى من البدانة.

خضروات مسلوقة

وتتناول فى الغذاء الخضروات المسلوقة كالسبانخ والكوسى مع طبق السلاطة الخضراء.

في فترة بعد الظهر، تحتسي الملكة كوب من الشاي، يقدم مع مجموعة من السندويشات الصغيرة من السلمون المدخن والبيض والمايونيز أو اللحم والخردل، إضافة إلى سندويشات صغيرة مقطعة إلى دوائر من مربى التوت.

وإلى جانب ذلك، يقدم البسكويت والكعك وجاتو الملكة المفضل المصنوع من العسل والكريمة والزنجبيل والفواكه أو جاتو البسكويت بالشوكولاتة.

وللعشاء، تختار الملكة ما بين شرائح لحم البقر أو الطيور أو سمك السلمون الذي تقدم مع صلصة الفطر والكريمة.

تحلية ملكية

أما للتحلية بعد العشاء، فتأكل الفراولة والخوخ الأبيض.

كما تعشق الشوكولاتة، وتحب الملكة الموس بالشوكولاتة.

وكشف ماكجرادي أيضا في كتابه “Eating Royally”، أن الملكة تستخدم شوكة وسكينا لتناول الموز.

حيث تقوم بتقطيع الجزء العلوي من حبة الموز ثم الجزء السفلي، وتقوم بعد ذلك بقطع القشرة بالطول، ثم تقطع الموز إلى قطع صغيرة لتتمكن من تناوله باستخدام الشوكة، حتى لا يكون تناولها لهذه الوجبة الخفيفة “مثل القرد”.

الملكة إليزابيث
الموز
خضروات مسلوقة
شارك المقالة:
58 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook