العربية
العربية
المحتوى
طبق السلمون المتبل.
فيليه السالمون المشوي
المراجع
الرئيسية
/
الطهي
/
المطبخ العربي
/
طبق السلمون المتبل
طبق السلمون المتبل
الكاتب:
علا حسن
-
طبق السلمون المتبل.
فيليه السالمون المشوي
المكوّنات
كيلوغرام سلمون قطعة فيليه.
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة شبت، مفروم.
ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقتان صغيرتان من كلٍ من: ملح البحر، والثوم المهروس، وبشر قشر ليمون.
ملعقة صغيرة فلفل أسود، مطحون.
طريقة التحضير
فرك السمك بزيت الزيتون، وبشر قشر الليمون، والفلفل، والثوم، ثمّ تغطيتها وتركها لمدة ساعة في الثلاجة.
إخراج السمك من الثلاجة، ثمّ رشها بالملح، وعصير الليمون، ووضعها في صينية الفرن.
وضع الصينية في فرن ساخن جداً تحت الشواية على أن تكون بعيدة 30سم عن النار لمدة عشر دقائق، ثمّ إخراجها من الفرن، لمدة خمس دقائق.
إذابة الزبدة، ووضعها فوق الفيليه، ثمّ يرش الشبت، وعصير الليمون عليها، وتقديمها مع شرحات الليمون
شارك المقالة:
Facebook
Facebook
Twitter
Twitter
WhatsApp
WhatsApp
82 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0
مواضيع ذات محتوي مطابق
مقالات من نفس التصنيف
عمل برياني عراقي
أطباق هندية مشهورة
طريقة عمل إيدام هندي حار
عمل كبة البرغل العراقية
طريقة تحضير الدولمة
طريقة عمل السمك على الطريقة العراقية
الأكثر مشاهدة من نفس التصنيف
طريقة عمل عبمبر جوز الهند الليبي
طريقة المقلوبة الليبية
طريقة عمل الكباب من المطبخ الليبي
أنواع الشوربات العراقية
نأسف لذلك!
×
لماذا كان المقال غير مفيد؟
2 + 2
×
التصنيفات
تصفح المواضيع
دليل شركات العالم
سياسة ملفات الارتباط
نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط (كوكيز) لفهم كيفية استخدامك لموقعنا ولتحسين تجربتك. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على استخدامنا لملفات تعريف الارتباط.
موافق
سياسة الخصوصية