يعتبر الدجاج من أكثر أصناف اللحوم التي تدخل في تحضير الأطباق المتنوعة في دول الوطن العربي، ويعدّ اللحم الأكثر استهلاكاً بين الناس في كافة دول العالم، ويطهى بالعديد من الطرق ويقدم إما مقلياً، أو مشوياً على الفحم، أو محمراً في الفرن، أو مسلوقاً، وفي هذا المقال سنذكر طرق عمل أطباق جديدة بالدجاج.
العربية
